ক্রিম সস
ক্রিম সস হলো দুগ্ধভিত্তিক সমৃদ্ধ সস, প্রতি ১০০ গ্রামে 214 ক্যালোরি। এটি পাস্তা ও সবজিতে ঘনত্ব আনে এবং ভিটামিন এ দেয়।
সম্পর্কে
ক্রিম সস হলো দুগ্ধের ক্রিম দিয়ে তৈরি সমৃদ্ধ ও মসৃণ সস, যা প্রায়ই মাখন, ময়দা বা চিজ দিয়ে ঘন করা হয়। এর স্বাদ হালকা নোনতা, মাখনের মতো এবং সুস্বাদু। পাস্তা, সবজি, পোলট্রি, সি-ফুড ও বেকড খাবারের ওপর বা সঙ্গে এটি সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
214 kcal
11% DV
মোট ফ্যাট
20.0g
31% DV
ভিটামিন ডি12.2g
ভিটামিন কে5.7g
থিয়ামিন (বি১)0.7g
মোট কার্বোহাইড্রেট
6.1g
2% DV
ভিটামিন বি১২2.2g
বায়োটিন (বি৭)3.9g
প্রোটিন
2.8g
6% DV
প্রাণিজ প্রোটিন2.8g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 18.0mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 180.0mcg | 20% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.3mcg | 13% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 9% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 7% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 2.0mcg | 7% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.4mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 70.0mg | 7% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.2mg | 1% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 8.0mg | 2% | |
| ফসফরাস | 65.0mg | 9% | |
| পটাসিয়াম | 95.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 2.5mcg | 5% | |
| সোডিয়াম | 220.0mg | 10% | |
| জিঙ্ক | 0.4mg | 4% |
ক্রিম সস দিয়ে রেসিপি (8)
আলুর ওয়েজ, গ্রিলড বাঁধাকপি, গ্রিলড লিক, ক্রিমি সস ও হর্সর্যাডিশসহ স্লাইসড বিফ স্টেক
1095 kcal
আলুর ওয়েজ, চার্ড বাঁধাকপি, গ্রিলড লিক, কটেজ চিজ, আইওলি ও ক্রিমি পেপার সসসহ স্লাইসড রোস্ট বিফ
635 kcal
বেল পেপার ও হার্ব সিজনিংসহ ক্রিমি চিকেন স্প্যাগেটি
620 kcal
দুই-তলা আফটারনুন টি অ্যাসর্টমেন্ট
1680 kcal
মোজারেলা চিজসহ চিকেন পেনে পাস্তা
610 kcal
ক্রিম সসসহ সুইডিশ মিটবল
420 kcal
ক্রিম সস ও স্টিমড সাদা ভাতসহ চিকেন ও ওয়াইল্ড মাশরুম ফ্রিকাসে
575 kcal
স্টিমড সাদা ভাতের সঙ্গে লাইট ক্রিম সসে চিকেন ও বুনো মাশরুম
535 kcal