হোম / world / ফেটা চিজ

ফেটা চিজ

ফেটা চিজে প্রতি ১০০ গ্রামে ২৬৪ ক্যালোরি ও ক্যালসিয়াম আছে। সালাদ, র‍্যাপ ও মেজেতে এর নোনতা-টক স্বাদ দারুণ মানায়।

সম্পর্কে

ফেটা চিজ হলো ঝুরঝুরে, টকটকে ও নোনতা স্বাদের একটি চিজ, যা ঐতিহ্যগতভাবে ভেড়ার দুধ বা ভেড়া-ছাগলের দুধের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। এটি সালাদ, পেস্ট্রি, স্প্রেড এবং ভূমধ্যসাগরীয় নানা পদে সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 264 kcal

13% DV

মোট ফ্যাট 21.5g

33% DV

ভিটামিন ডি14.9g

ভিটামিন কে4.6g

থিয়ামিন (বি১)0.6g

মোট কার্বোহাইড্রেট 4.1g

1% DV

ভিটামিন বি১২4.1g

প্রোটিন 14.2g

28% DV

প্রাণিজ প্রোটিন14.2g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	15.4mg	3%
ভিটামিন এ	125.0mcg	14%
থিয়ামিন (বি১)	0.0mg	3%
ভিটামিন বি১২	1.7mcg	71%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.8mg	65%
নায়াসিন (বি৩)	0.2mg	1%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.8mg	16%
ভিটামিন বি৬	0.1mg	3%
ফোলেট (বি৯)	32.0mcg	8%
ভিটামিন ডি	0.4mcg	2%
ভিটামিন ই	0.2mg	1%
ভিটামিন কে	1.8mcg	2%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	493.0mg	49%
কপার	32.0mcg	4%
আয়রন	0.7mg	4%
ম্যাগনেসিয়াম	19.0mg	5%
ফসফরাস	337.0mg	48%
পটাসিয়াম	62.0mg	1%
সেলেনিয়াম	14.5mcg	26%
সোডিয়াম	917.0mg	40%
জিঙ্ক	2.9mg	26%