হোম / world / পাম ফ্যাট

পাম ফ্যাট

পাম ফ্যাট একটি বিশুদ্ধ রান্নার চর্বি, প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি ও ভিটামিন ই আছে। ভাজা ও বেকিংয়ে এটি বহুল ব্যবহৃত।

সম্পর্কে

পাম ফ্যাট হলো পাম তেল থেকে তৈরি আধা-ঠোস উদ্ভিজ্জ চর্বি, যার স্বাদ নিরপেক্ষ থেকে হালকা মাটির মতো এবং টেক্সচার মসৃণ ও সমৃদ্ধ। স্থিতিশীলতা ও উচ্চ গলনাঙ্কের কারণে এটি ভাজা, বেকিং, কনফেকশনারি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।