লবণ-মেরিনেট করা চিকেন ব্রেস্ট স্ট্রিপস
0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 400g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
520 kcal
26% DV
মোট ফ্যাট
18.0g
28% DV
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট8.5g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট4.0g
সম্পৃক্ত চর্বি4.8g
ট্রান্স ফ্যাট0.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট
2.0g
1% DV
স্টার্চ2.0g
প্রোটিন
84.0g
100% DV
প্রাণিজ প্রোটিন84.0g
সম্পর্কে
প্যাকেটজাত কাঁচা চিকেন ব্রেস্ট স্ট্রিপস, যেখানে মেরিনেড খুবই কম দেখা যায়। এতে লিন প্রাণিজ প্রোটিন বেশি, কার্বোহাইড্রেট খুব কম, আর ট্রিমিং ও যোগ করা ব্রাইনের ওপর ফ্যাট মাঝারি হতে পারে।
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 320.0mg | 58% | |
| ভিটামিন এ | 18.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 23% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.2mcg | 50% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.5mg | 40% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 56.0mg | 350% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 6.0mg | 120% | |
| ভিটামিন বি৬ | 2.4mg | 141% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 20.0mcg | 67% | |
| ফোলেট (বি৯) | 16.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন ডি | 0.4mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 1.2mg | 8% | |
| ভিটামিন কে | 1.2mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 48.0mg | 5% | |
| কপার | 160.0mcg | 18% | |
| আয়রন | 1.6mg | 9% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 116.0mg | 28% | |
| ফসফরাস | 840.0mg | 120% | |
| পটাসিয়াম | 1020.0mg | 22% | |
| সেলেনিয়াম | 108.0mcg | 196% | |
| সোডিয়াম | 520.0mg | 23% | |
| জিঙ্ক | 4.0mg | 36% |
লবণযুক্ত মেরিনেট করা চিকেন ব্রেস্ট স্ট্রিপস
কাঁচা চিকেন ব্রেস্ট স্ট্রিপস হালকা লবণ দিয়ে পানিতে মেরিনেট করার একটি সহজ প্রস্তুতি। এটি পরে স্টির-ফ্রাই, গ্রিলিং বা প্যান-সিয়ারিংয়ে ব্যবহারের জন্য একটি মৌলিক প্রি-কুকিং প্রস্তুতি।
উপকরণ
চিকেন ব্রেস্ট, 398 g
পানি, 1 g
লবণ, 1 g
প্রস্তুত প্রণালী
1. চিকেন ব্রেস্ট সমান আকারের স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. লবণ পানির সঙ্গে মিশিয়ে গুলে নিন যতক্ষণ না তা সম্পূর্ণ গলে যায়।
3. চিকেন স্ট্রিপস লবণ-পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন, যাতে হালকাভাবে কোট হয়ে যায়।
4. ঢেকে ফ্রিজে অল্প সময়ের জন্য মেরিনেট করে রাখুন, তারপর ইচ্ছামতো রান্না করুন।
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
রান্নার সময়: 0 মিনিট
সহায়ক পরামর্শ
চিকেন ফ্রিজে রাখুন এবং দ্রুত ব্যবহার করুন।
এটি কাঁচা প্রস্তুতি, তাই খাওয়ার আগে অবশ্যই সম্পূর্ণভাবে রান্না করতে হবে।
পরে সমানভাবে রান্না হওয়ার জন্য স্ট্রিপগুলো সমান আকারে কাটুন।
উপকরণ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
রান্নার সময়: 0 মিনিট
সহায়ক পরামর্শ
কিটোলো-কার্বপ্যালিওগ্লুটেনমুক্তদুগ্ধমুক্তWhole30