মুরগির বুকের মাংস
মুরগির বুকের মাংস চর্বিহীন প্রোটিনের উৎস। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬৫ ক্যালোরি ও নিয়াসিন (B3) থাকে, তাই এটি দৈনন্দিন খাবারে জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
মুরগির বুকের মাংস হলো চর্বিহীন, হালকা স্বাদের পোলট্রির অংশ, যা ঠিকভাবে রান্না করলে নরম থাকে। এটি সাধারণত গ্রিল, বেক, সাঁতলে বা পোচ করে রান্না করা হয় এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ, স্টির-ফ্রাই ও প্রধান খাবারে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
165 kcal
8% DV
মোট ফ্যাট
3.6g
6% DV
ভিটামিন ডি1.0g
ভিটামিন কে1.2g
থিয়ামিন (বি১)0.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
31.0g
62% DV
প্রাণিজ প্রোটিন31.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| বায়োটিন (বি৭) | 0.3mcg | 1% | |
| কোলিন | 85.0mg | 15% | |
| ফোলেট (বি৯) | 4.0mcg | 1% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 13.7mg | 86% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.0mg | 20% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 9% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 6% | |
| ভিটামিন এ | 13.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.3mcg | 13% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.6mg | 35% | |
| ভিটামিন ডি | 0.1mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 15.0mg | 2% | |
| কপার | 40.0mcg | 4% | |
| আয়রন | 0.9mg | 5% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 29.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 220.0mg | 31% | |
| পটাসিয়াম | 256.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 27.0mcg | 49% | |
| সোডিয়াম | 74.0mg | 3% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
মুরগির বুকের মাংস দিয়ে রেসিপি (100)
লাল সস, বেবি গাজর, অ্যাসপারাগাস ও ফুলকপির পিউরেসহ স্লাইস করা রোস্টেড চিকেন ব্রেস্ট
355 kcal
চিকেনসহ রোস্টেড বেবি পটেটো ও ভেজিটেবল বোল
305 kcal
ফুলকপি, লাল বেল পেপার, পেঁয়াজ, মাশরুম, জালাপেনো, হার্ব ও তেলের মিশ্রণসহ কাঁচা চিকেন স্ট্রিপস
860 kcal
চিকেন, মাশরুম, পেঁয়াজ, ফুলকপি ও হার্বস দিয়ে স্টাফড লাল বেল পেপার
395 kcal
বাসমতি ভাত, মুলা, বাঁধাকপি ও গ্রিন অয়েল সসসহ হার্ব চিকেন
455 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
মোজারেলা চিজসহ চিকেন পেনে পাস্তা
610 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Grilled chicken, baked potato, and sautéed spinach
495 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with black beans, broccoli, and red bell pepper
620 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Grilled chicken bowl with black beans, avocado, bell peppers, and baked potato
690 kcal
Grilled chicken, white bean, and tomato skillet
495 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, sautéed spinach, and red bell peppers
495 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Chicken, lentil and spinach stew
510 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Lentil chicken salad with bell peppers
470 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with broccoli and red bell pepper
510 kcal
Chicken, white bean, and tomato skillet
510 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with kale, red bell pepper, and avocado
610 kcal
Chicken, chickpea, and kale skillet
560 kcal
Chicken, chickpea, and red bell pepper skillet
520 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, chickpea, and broccoli skillet with lemon
495 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken broccoli sweet potato lunch bowl
575 kcal
Chicken lentil kale lunch salad
465 kcal
Lentil chicken power salad
510 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Greek yogurt chicken salad with citrus and walnuts
430 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
চিকেন বুরিটো বোল
835 kcal
নারকেল, সাদা ভাত ও ধনেপাতাসহ গোল্ডেন চিকেন কারি
520 kcal
বাসমতি ভাতের সঙ্গে নারকেল চিকেন কারি
540 kcal
Chicken, spinach, and quinoa bowl
540 kcal
Chicken quinoa bowl with spinach, chickpeas, and tomatoes
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Chicken, quinoa, and spinach bowl
540 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Greek yogurt chicken salad pita with celery, grapes, and walnuts
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Chicken and chickpea Mediterranean salad with bell peppers and feta
540 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Greek yogurt chicken salad with chickpeas and pumpkin seeds
520 kcal
Chicken and broccoli brown rice stir-fry
590 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
সিয়ার্ড চিকেন, স্যামন, মসুর ডাল ও রোস্টেড রুটস হারভেস্ট বোল
1250 kcal
হার্ব-রোস্টেড চিকেন ব্রেস্ট
280 kcal
চিজি চিকেন, মিষ্টি আলু ও আলুর গ্রাটিন
980 kcal
গোল্ডেন চিকেন পাস্তা স্কিলেট
550 kcal
কুইনোয়া, অ্যাসপারাগাস, অ্যাভোকাডো ও বেসিল পেস্টোসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
655 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Chicken and lentil salad with bell peppers and tomatoes
540 kcal
অ্যাভোকাডো, ফেটা, দই ড্রেসিং, ক্রুটন ও কুমড়ার বীজসহ চার্ড চিকেন সালাদ বোল
610 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Chicken quinoa bowl with broccoli, chickpeas, and tahini
710 kcal
ভেলুতে ক্রিমে মাশরুমসহ সুপ্রিম চিকেন
430 kcal
Greek yogurt chicken quinoa salad with tomatoes and cucumber
540 kcal
Chicken breast with sweet potato and broccoli
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Chicken and lentil bowl with brown rice, spinach, and tomatoes
710 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken and spinach quinoa bowl with roasted red peppers
540 kcal
মোজারেলা সহ চিকেন ও টমেটো পিজা
1035 kcal
চিকেন, লাল বেল পেপার ও মোজারেলা থিন-ক্রাস্ট পিজা
1035 kcal
বাসমতি ভাতের সঙ্গে চিকেন ও বুনো মাশরুম ভেলুতে
470 kcal
ওয়াইল্ড মাশরুম ক্রিম, বাসমতি ভাত ও সবুজ মরিচসহ সুপ্রিম চিকেন
455 kcal
মাশরুম গ্রেভি ও ভাপানো সাদা ভাতসহ চিকেন সুপ্রিম
500 kcal
ক্রিম সস ও স্টিমড সাদা ভাতসহ চিকেন ও ওয়াইল্ড মাশরুম ফ্রিকাসে
575 kcal
স্টিমড সাদা ভাতের সঙ্গে লাইট ক্রিম সসে চিকেন ও বুনো মাশরুম
535 kcal
কুইনোয়া, অ্যাসপারাগাস, বেসিল পেস্টো ও লেবুসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
655 kcal
বাসমতি ভাত, মটরশুঁটি ও লেবুসহ চিকেন শ্নিৎজেল
760 kcal
গোল্ডেন প্যান-ফ্রাইড চিকেন কাটলেট
365 kcal
গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, রোস্টেড মিষ্টি আলু, কটেজ চিজ, শসা ও শাকপাতা
510 kcal
ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি ও রোস্টেড আলু
760 kcal
কাঁচা চিকেন ব্রেস্ট ফিলে
480 kcal
চিকেন ব্রেস্ট ফিলে
480 kcal
সাধারণ চিকেন ব্রেস্ট ফিলে টুকরা
780 kcal
লবণ-মেরিনেট করা চিকেন ব্রেস্ট স্ট্রিপস
520 kcal
মেরিনেটেড চিকেন স্ট্রিপস
585 kcal
কাঁচা চিকেন ব্রেস্ট ফিলেট
720 kcal
ফ্রেশ মোজারেলা সহ পেস্টো চিকেন রোটিনি
540 kcal
প্যান-সিয়ার্ড চিকেন ব্রেস্ট
62 kcal
গার্লিক বাটার চিকেন ব্রেস্ট
620 kcal
চিকেন ও আলুর পিটা র্যাপ
980 kcal
ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি ও রোস্টেড আলু
760 kcal
হার্ব-রোস্টেড চিকেন ব্রেস্ট
280 kcal
Social
What people on Instagram say.