মুরগির বুকের মাংস
মুরগির বুকের মাংস চর্বিহীন প্রোটিনের উৎস। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬৫ ক্যালোরি ও নিয়াসিন (B3) থাকে, তাই এটি দৈনন্দিন খাবারে জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
মুরগির বুকের মাংস হলো চর্বিহীন, হালকা স্বাদের পোলট্রির অংশ, যা ঠিকভাবে রান্না করলে নরম থাকে। এটি সাধারণত গ্রিল, বেক, সাঁতলে বা পোচ করে রান্না করা হয় এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ, স্টির-ফ্রাই ও প্রধান খাবারে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
165 kcal
8% DV
মোট ফ্যাট
3.6g
6% DV
ভিটামিন ডি1.0g
ভিটামিন কে1.2g
থিয়ামিন (বি১)0.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
31.0g
62% DV
প্রাণিজ প্রোটিন31.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 85.0mg | 15% | |
| ভিটামিন এ | 13.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 6% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.3mcg | 13% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 9% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 13.7mg | 86% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.0mg | 20% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.6mg | 35% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 0.3mcg | 1% | |
| ফোলেট (বি৯) | 4.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন ডি | 0.1mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 15.0mg | 2% | |
| কপার | 40.0mcg | 4% | |
| আয়রন | 0.9mg | 5% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 29.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 220.0mg | 31% | |
| পটাসিয়াম | 256.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 27.0mcg | 49% | |
| সোডিয়াম | 74.0mg | 3% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
মুরগির বুকের মাংস দিয়ে রেসিপি (100)
হলুদ ভাতের ওপর কুচানো চিকেন
470 kcal
গ্রিলড চিকেন সিজার-স্টাইল সালাদ
455 kcal
পালং শাক ও মাশরুমসহ ক্রিমি চিকেন পাস্তা
860 kcal
বারবিকিউ সসসহ হোল হুইট ব্রেডে ব্রেডেড ফ্রাইড চিকেন স্ট্রিপ স্যান্ডউইচ
560 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
191 kcal
রোস্টেড সবজির সঙ্গে গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
রান্না করা চিকেন ব্রেস্টের টুকরা
297 kcal
ক্রিমি চিকেন নুডল স্যুপ
285 kcal
কিউব করে কাটা গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
360 kcal
চিকেন সিজার-স্টাইল সালাদ
395 kcal
চিকেন, পালং শাক, চেরি টমেটো ও লাল বেল পেপারসহ পাস্তা সালাদ
365 kcal
ক্রিমি পাস্তার সঙ্গে গ্রিলড হার্ব চিকেন
640 kcal
টমেটো ক্রিম সস ও ব্ল্যাকেন্ড চিকেনসহ পেনে পাস্তা
890 kcal
মশলা মাখানো গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, বেকড মিষ্টি আলু ও হার্ব মেয়োনিজ
1025 kcal
চিকেন চিলি
420 kcal
রোস্টেড গ্রিন বিন, ব্রাসেলস স্প্রাউট ও মিষ্টি আলুসহ গ্রিলড চিকেন
470 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
270 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
470 kcal
চিকেনসহ বাসমতি ভাত
436 kcal
মশলাদার চিকেনসহ বাসমতি ভাত
1067 kcal
চিকেন ব্রেস্ট
235 kcal
চিকেন ব্রেস্ট
234 kcal
চিকেন ব্রেস্ট
248 kcal
বাসমতি ভাতের সঙ্গে গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
430 kcal
ফাস্ট ফুড চিকেন নাগেট ও ক্রিঙ্কল-কাট ফ্রাই মিল কেচাপসহ
690 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Chicken quinoa salad with spinach and avocado
610 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken bowl with black beans, sweet potato, and pumpkin seeds
610 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
ব্রেডেড চিকেন নাগেটস উইথ লোডেড ক্রিঙ্কল-কাট ফ্রাইস, চিজ সস, বেকন ও চিলি মেয়োনিজ
1440 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
মাস্টার্ড ক্রিম সসসহ চিকেন ব্রেস্ট, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, রোস্টেড আলু ও মিক্সড গ্রিন সালাদ
1085 kcal
বেল পেপার ও হার্ব সিজনিংসহ ক্রিমি চিকেন স্প্যাগেটি
620 kcal
Chickpea chicken grain bowl with roasted peppers
590 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with avocado, pumpkin seeds, and roasted Brussels sprouts
690 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl
575 kcal
Chicken, quinoa, broccoli, and pumpkin seed dinner bowl
510 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, chickpeas, and pumpkin seeds
690 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli and pumpkin seeds
650 kcal
Chicken, broccoli, and black bean quinoa bowl
610 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Greek yogurt chicken wrap with spinach and red pepper
455 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Chicken quinoa lunch salad with kale and chickpeas
510 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
ক্রিমি চিকেন, ফুলকপি, মাশরুম ও পালং শাক স্কিলেট
445 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
প্যান-সিয়ার্ড চিকেন ব্রেস্ট উইথ গ্লসড ব্রাউন সস অ্যান্ড পার্সলি
360 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Greek-style chicken dinner bowl with chickpeas, spinach, tomato, and baked potato
610 kcal
Chicken, quinoa, and broccoli dinner bowl
520 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa dinner bowl with broccoli
495 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Grilled chicken dinner bowl with quinoa, broccoli, and avocado
690 kcal
Chicken and white bean spinach salad
540 kcal
Lentil chicken spinach salad
540 kcal
Lentil and spinach chicken salad with avocado and citrus vinaigrette
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
লাল সস, বেবি গাজর, অ্যাসপারাগাস ও ফুলকপির পিউরেসহ স্লাইস করা রোস্টেড চিকেন ব্রেস্ট
355 kcal
চিকেনসহ রোস্টেড বেবি পটেটো ও ভেজিটেবল বোল
305 kcal
ফুলকপি, লাল বেল পেপার, পেঁয়াজ, মাশরুম, জালাপেনো, হার্ব ও তেলের মিশ্রণসহ কাঁচা চিকেন স্ট্রিপস
860 kcal
চিকেন, মাশরুম, পেঁয়াজ, ফুলকপি ও হার্বস দিয়ে স্টাফড লাল বেল পেপার
395 kcal
বাসমতি ভাত, মুলা, বাঁধাকপি ও সবুজ তেলের সসসহ হার্ব চিকেন
455 kcal