El xarop de blat de moro és un xarop dolç per a rebosteria i caramels. Aporta 286 calories per 100 g i destaca pel sodi.
El xarop de blat de moro és un xarop espès i dolç elaborat amb midó de blat de moro i utilitzat habitualment en rebosteria, elaboració de caramels i aliments processats per afegir dolçor i humitat, i per evitar la cristal·lització. Té un gust suau i neutre i una textura llisa.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 1.0mg | 0% | |
| Sodi | 9.0mg | 0% |







