pa italià
El pa italià és un pa blanc amb crosta i 270 calories per 100 g. Aporta folat i va bé per a entrepans, pa d'all i torrades.
Sobre
El pa italià és un pa blanc tou i esponjós, amb un sabor suau i una crosta lleugera. S'utilitza habitualment per fer entrepans, pa d'all i com a acompanyament de sopes o plats de pasta.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
270 kcal
14% DV
Greix total
3.2g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamina (B1)1.0g
Hidrats de carboni totals
52.0g
17% DV
Folat (B9)2.3g
Vitamina B124.5g
Biotina (B7)45.2g
Proteïna
8.8g
18% DV
Proteïna vegetal8.8g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 120.0mg | 12% | |
| Coure | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesi | 25.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 95.0mg | 14% | |
| Potassi | 110.0mg | 2% | |
| Seleni | 28.0mcg | 51% | |
| Sodi | 490.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Receptes amb pa italià (1)
