salsa tipus maionesa
La salsa tipus maionesa és un condiment cremós amb 680 calories per 100 g i vitamina K destacada, ideal per a amanides, salses i entrepans.
Sobre
La salsa tipus maionesa és un condiment cremós i lleugerament àcid elaborat per imitar la maionesa, sovint amb oli, aigua, midons i emulsionants. S'utilitza habitualment en entrepans, amanides, salses per sucar i amaniments per aportar riquesa i humitat.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
680 kcal
34% DV
Greix total
75.0g
100% DV
Vitamina D11.0g
Vitamina K45.0g
Tiamina (B1)15.0g
Hidrats de carboni totals
3.5g
1% DV
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)2.0g
Proteïna
1.0g
2% DV
Proteïna vegetal1.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamina K | 50.0mcg | 42% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 5.0mg | 1% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 2.0mg | 0% | |
| Fòsfor | 10.0mg | 1% | |
| Potassi | 20.0mg | 0% | |
| Seleni | 1.0mcg | 2% | |
| Sodi | 700.0mg | 30% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Receptes amb salsa tipus maionesa (1)
