La vitamina B6 té 0 calories per 100 g i destaca pel seu contingut de vitamina B6. És clau per al metabolisme de les proteïnes.
La vitamina B6 és una vitamina hidrosoluble present en molts aliments i també es ven com a suplement. No té gust i no s'utilitza com a ingredient culinari en el sentit habitual, però és essencial per al metabolisme de les proteïnes, el desenvolupament del cervell i la formació de glòbuls vermells.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Vitamina B6 | 100.0mg | 5882% |


