Avokádový toast s rukolou a cherry rajčaty
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 165 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
335 kcal
17% DV
Celkový tuk
20.1g
31% DV
mononenasycené mastné kyseliny11.6g
polynenasycené mastné kyseliny4.8g
nasycené mastné kyseliny2.9g
Celkové sacharidy
31.2g
10% DV
vláknina9.8g
škrob17.1g
cukry4.3g
Bílkoviny
8.5g
17% DV
rostlinné bílkoviny8.5g
O jídle
Zeleninový avokádový toast se střední energetickou hodnotou, zdravými nenasycenými tuky a dobrým obsahem vlákniny. Většinu kalorií dodává pečivo, avokádo, dýňová semínka a lehké zakápnutí olivovým olejem.
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 21.5mg | 4% | |
| vitamin A | 78.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.2mg | 18% | |
| riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| niacin | 2.9mg | 18% | |
| kyselina pantothenová | 1.1mg | 22% | |
| vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| biotin | 4.8mcg | 16% | |
| folát | 108.0mcg | 27% | |
| vitamin C | 18.4mg | 20% | |
| vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| vitamin K | 39.5mcg | 33% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 58.0mg | 6% | |
| měď | 320.0mcg | 36% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 66.0mg | 16% | |
| fosfor | 155.0mg | 22% | |
| draslík | 560.0mg | 12% | |
| selen | 14.0mcg | 25% | |
| sodík | 360.0mg | 16% | |
| zinek | 1.5mg | 14% |
Avokádový toast s rukolou a cherry rajčaty
Jednoduchý otevřený toast s krémovým avokádem, pikantní rukolou, sladkými cherry rajčaty a křupavými dýňovými semínky. Je to svěží a lehká snídaně nebo svačina.
Bílý chléb, 50 g
Avokádo, 60 g
Rukola, 15 g
Cherry rajčata, 20 g
Dýňová semínka, 10 g
Olivový olej, 8 g
Mořská sůl, 1 g
Černý pepř, 1 g
Celkem: 165 g
1. Opečte bílý chléb dozlatova.
2. Avokádo rozmačkejte nebo nakrájejte na plátky a rozetřete ho na toast.
3. Navrch dejte rukolu a rozpůlená cherry rajčata.
4. Posypte dýňovými semínky, mořskou solí a černým pepřem.
5. Zakápněte olivovým olejem a ihned podávejte.
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 2 minuty
Pro nejlepší texturu použijte zralé avokádo.
Sůl přidejte těsně před podáváním, aby toast zůstal křupavý.
Pro výraznější chuť dýňová semínka před přidáním lehce opražte.
Ingredience
Celkem: 165 g
Postup
Doba přípravy a doba vaření
Užitečné tipy
VegetariánskáStředomořskáVyvážená