Avokádový toast
Zaznamenal(a) @leo | Tomuto jídlu dalo lajk 3 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 1 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 175 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
355 kcal
18% DV
Celkový tuk
21.3g
33% DV
mononenasycené mastné kyseliny12.4g
polynenasycené mastné kyseliny4.8g
nasycené mastné kyseliny3.4g
Celkové sacharidy
34.2g
11% DV
vláknina9.8g
škrob20.5g
cukry3.9g
Bílkoviny
9.5g
19% DV
rostlinné bílkoviny9.5g
O jídle
Středně kalorický avokádový toast ze silnějšího bílého chleba s rozmačkaným avokádem, rukolou, cherry rajčaty, dýňovými semínky, olivovým olejem, solí a pepřem. Obsahuje hlavně nenasycené tuky, střední množství sacharidů a je dobrým zdrojem vlákniny.
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 24.0mg | 4% | |
| vitamin A | 78.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.3mg | 27% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 3.4mg | 21% | |
| kyselina pantothenová | 1.1mg | 22% | |
| vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| biotin | 5.8mcg | 19% | |
| folát | 118.0mcg | 30% | |
| vitamin C | 18.4mg | 20% | |
| vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| vitamin K | 42.0mcg | 35% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 74.0mg | 7% | |
| měď | 410.0mcg | 46% | |
| železo | 2.9mg | 16% | |
| hořčík | 88.0mg | 21% | |
| fosfor | 182.0mg | 26% | |
| draslík | 612.0mg | 13% | |
| selen | 16.0mcg | 29% | |
| sodík | 412.0mg | 18% | |
| zinek | 1.7mg | 15% |
Avokádový toast
Klasický avokádový toast doplněný pikantní rukolou, cherry rajčaty a dýňovými semínky. Jednoduchý, svěží a vyvážený na křupavém bílém chlebu.
Bílý chléb 50 g
Avokádo 70 g
Rukola 15 g
Cherry rajčata 20 g
Dýňová semínka 10 g
Olivový olej 7 g
Černý pepř 2 g
Mořská sůl 1 g
Celkem: 175 g
1. Opečte bílý chléb dozlatova a dokřupava.
2. Avokádo rozmačkejte nebo nakrájejte na plátky a rovnoměrně ho rozetřete na toast.
3. Navrch dejte rukolu a rozpůlená cherry rajčata.
4. Posypte dýňovými semínky, mořskou solí a černým pepřem.
5. Zakapejte olivovým olejem a ihned podávejte.
5 minut
3 minuty
Pro nejlepší texturu použijte zralé avokádo.
Chléb opečte dobře, aby udržel oblohu.
Sůl a olivový olej přidejte těsně před podáváním, aby toast nezvlhl.
Ingredience
Celkem: 175 g
Postup
Doba přípravy
5 minut
Doba vaření
3 minuty
Užitečné tipy
VegetariánskáStředomořskáVyvážená