hovězí steak
Hovězí steak je kus hovězího masa bohatý na bílkoviny. Má 271 kalorií na 100 g a obsahuje draslík. Hodí se na grilování i vydatná jídla.
O jídle
Hovězí steak je křehký, šťavnatý kus hovězího masa s výraznou masovou chutí. Běžně se připravuje na grilu, na pánvi, pod grilem nebo pečením a podává se jako hlavní chod.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
271 kcal
14% DV
Celkový tuk
19.0g
29% DV
vitamin D7.4g
vitamin K8.4g
thiamin0.7g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
25.9g
52% DV
Živočišné bílkoviny25.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 90.0mg | 16% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 6.2mg | 39% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| folát | 9.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 70.0mcg | 8% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 21.0mg | 5% | |
| fosfor | 200.0mg | 29% | |
| draslík | 315.0mg | 7% | |
| selen | 26.0mcg | 47% | |
| sodík | 55.0mg | 2% | |
| zinek | 4.8mg | 44% |
Recepty s ingrediencí hovězí steak (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Hovězí steak opečený na pánvi
610 kcal
Hovězí steak s kukuřicí a malými bramborami
735 kcal
Hovězí steak s pečenými bramborami a krémovou brokolicí
690 kcal
Hovězí steak na plátky se salátem ze zelených fazolek, avokáda a salátu
635 kcal
Opečený steak se smaženým vejcem, grilovaným sýrem a majonézou
445 kcal
Dušený hovězí steak s bílou rýží, žampiony, cibulí a hnědou omáčkou
690 kcal
Hovězí steak na pánvi s krémovou směsí brambor a dýně
760 kcal
Plátky steaku na fettuccine Alfredo
930 kcal
Krájený steak na fettuccine Alfredo
760 kcal
Hovězí steak na plátky s bramborovými měsíčky, grilovaným zelím, pórkem, krémovou omáčkou a křenem
1095 kcal
Steak frites s pepřovou smetanovou omáčkou, omáčkou z červeného vína, pečenou cibulí, cherry rajčetem a bramborami na kostičky
1085 kcal
Grilovaný hovězí steak s majonézovou omáčkou
485 kcal
Grilovaný hovězí steak se sýrem, žampiony, vévodskými bramborami a slaninovou oblohou
1120 kcal
Hovězí steak s krémovým bramborovým salátem a rajčatovo-feta salátem
760 kcal
Hovězí steak na grilu s chimichurri a pečenou bramborou
780 kcal
Steak s bramborovou kaší a chimichurri
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Ribeye steak na pánvi s tymiánovým máslem
930 kcal