Mayonnaise ist eine reichhaltige Sauce aus Ei und Öl mit 680 Kalorien pro 100 g und Natrium. Ideal für Sandwiches, Salate und Dips.
Mayonnaise ist eine dicke, cremige Sauce, die hauptsächlich aus Öl, Eigelb und einer Säure wie Essig oder Zitronensaft hergestellt wird. Sie hat einen reichhaltigen, leicht säuerlichen Geschmack und wird häufig für Sandwiches, Salate, Dips und Saucen verwendet.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 163.0mcg | 136% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 14.0mg | 1% | |
| Kupfer | 0.0mcg | 0% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 635.0mg | 28% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |








































