Ωμό κόκκινο κρεμμύδι

Μια απλή προετοιμασία κόκκινου κρεμμυδιού, που συνήθως σερβίρεται ωμό ως έντονη, τραγανή γαρνιτούρα ή ως συστατικό σαλάτας. Μπορεί επίσης να γίνει ελαφρώς τουρσί ή να μαγειρευτεί, αλλά αυτή η λίστα υλικών ταιριάζει περισσότερο με απλό ωμό κόκκινο κρεμμύδι.

Υλικά

Κόκκινο κρεμμύδι 100 g

Οδηγίες

1. Καθαρίστε το κόκκινο κρεμμύδι.

2. Κόψτε το σε φέτες, κυβάκια ή σερβίρετέ το ολόκληρο, ανάλογα με τις ανάγκες.

3. Χρησιμοποιήστε το ωμό σε σαλάτες, σάντουιτς, σάλσα ή ως γαρνιτούρα.

Χρόνος προετοιμασίας

5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος

0 λεπτά

Χρήσιμες συμβουλές

Μουλιάστε το κομμένο κρεμμύδι σε κρύο νερό για 10 λεπτά για να μαλακώσει η έντασή του.

Για πιο ήπια γεύση, χρησιμοποιήστε πολύ λεπτές φέτες.

Φυλάξτε τυχόν κομμένο κρεμμύδι σκεπασμένο στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το σύντομα.