κόκκινο κρεμμύδι
Το κόκκινο κρεμμύδι έχει 40 θερμίδες ανά 100γρ. και προσφέρει βιταμίνη C, με τραγανή γεύση για σαλάτες, σάλτσες και μαγείρεμα.
Σχετικά
Το κόκκινο κρεμμύδι έχει έντονη, πικάντικη γεύση όταν τρώγεται ωμό και γίνεται πιο γλυκό και ήπιο όταν μαγειρεύεται. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σάλτσες, τουρσί, ψητά, αλλά και ως βάση για σούπες, σάλτσες και σοτέ.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
40 kcal
2% DV
Συνολικά λιπαρά
0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
9.3g
3% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.7g
Βιταμίνη B124.2g
Βιοτίνη (Β7)3.4g
Πρωτεΐνη
1.1g
2% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.1g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 6.1mg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 7% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 19.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη C | 7.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη E | 0.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 0.4mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 23.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 0.0mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 10.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 29.0mg | 4% | |
| Κάλιο | 146.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 0.5mcg | 1% | |
| Νάτριο | 4.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με κόκκινο κρεμμύδι (41)
Σαλάτα με φακές, κόκκινο κρεμμύδι και πράσινο τσίλι
175 kcal
Φέτες σφολιάτας με τυρί, σάλτσα μπάρμπεκιου, πατάτες wedges και ανάμεικτη σαλάτα
1185 kcal
Loaded fries με ψητό κοτόπουλο, σάλσα καλαμποκιού, πίκλα κόκκινου κρεμμυδιού, ξινή κρέμα και σάλτσα τσίλι
910 kcal
Μπολ ρυζιού με καρυκευμένο μοσχάρι, μαρούλι, κόκκινο κρεμμύδι, κρεμώδη σάλτσα πορτοκαλιού και λάδι τσίλι
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Παναρισμένες κοτομπουκιές με φορτωμένες κυματιστές τηγανητές πατάτες, σος τυριού, μπέικον και μαγιονέζα τσίλι
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Ανοιχτό τοστ με σαλάτα γαρίδας
455 kcal
Κρεμώδης σαλάτα με γαρίδες, κόκκινο κρεμμύδι, άνηθο και τσίλι
520 kcal
Αυγά σολομού με κόκκινο κρεμμύδι, μαγιονέζα και άνηθο
433 kcal
Αυγά σολομού με ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι και μαγιονέζα
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
Κρεμώδης σαλάτα αγγουριού με κόκκινο κρεμμύδι
180 kcal
Σαλάτα αγγουριού με τόνο και κόκκινο κρεμμύδι
215 kcal
Κρεμώδης σαλάτα αγγουριού με κόκκινο κρεμμύδι και άνηθο
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
Σοταρισμένες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και ντομάτα
88 kcal
Σοταρισμένες πιπεριές και κόκκινο κρεμμύδι σε λάδι
88 kcal
Μπέικον τσίζμπεργκερ με loaded cheese fries
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο, λαχανικά fajita, μαύρα φασόλια, γουακαμόλε και κόκκινη σάλτσα
835 kcal
Ολόκληρη ψητή τσιπούρα με φρέσκια σάλσα λαχανικών
520 kcal
Σαλάτα μπολ με χούμους ρεβιθιού, αβοκάντο, τραγανά λαχανικά και σπόρους
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Grand Cheeseburger με μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι και loaded cheese fries
1580 kcal
Σαλάτα με γυάλινα νουντλς, γαρίδες, καλαμάρι, αυγά σολομού και ντρέσινγκ τσίλι-λάιμ
365 kcal
Σαλάτα με γαρίδες
290 kcal
Σάντουιτς με σαλάτα γαρίδας
420 kcal
Γύρος κοτόπουλο με πατάτες
1080 kcal
Ωμό κόκκινο κρεμμύδι
40 kcal
Πίτα γύρος κοτόπουλο με πατάτες
1120 kcal
Πίτα γύρος κοτόπουλο με πατάτες
760 kcal
Σολομός με σάλσα ντομάτας και καλαμποκιού
430 kcal