Γύρος κοτόπουλο με πατάτες

Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 520g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Μονοακόρεστα λιπαρά28.7g
Πολυακόρεστα λιπαρά12.8g
Κορεσμένα λιπαρά10.5g
Τρανς λιπαρά0.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
101.0g
Εδώδιμες ίνες8.0g
Άμυλο87.0g
Σάκχαρα6.0g
Ζωική πρωτεΐνη39.0g
Φυτική πρωτεΐνη6.0g
Σχετικά
Μεγάλη πίτα γύρος με ψητό κοτόπουλο, πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι και τζατζίκι, μαζί με έξτρα πατάτες στο πλάι. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά, προσφέρει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και περιέχει πολλούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες από την πίτα και τις πατάτες.
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|
| Χολίνη | 128.0mg | 23% | |
| Βιταμίνη A | 85.0mcg | 9% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.6mg | 46% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 32% | |
| Νιασίνη (Β3) | 15.8mg | 99% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 2.1mg | 42% | |
| Βιταμίνη B6 | 1.1mg | 62% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 7.5mcg | 25% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 118.0mcg | 30% | |
| Βιταμίνη C | 18.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη D | 0.4mcg | 2% | |
| Βιταμίνη E | 3.2mg | 21% | |
| Βιταμίνη K | 24.0mcg | 20% | |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|
| Ασβέστιο | 210.0mg | 21% | |
| Χαλκός | 260.0mcg | 29% | |
| Σίδηρος | 4.8mg | 27% | |
| Μαγνήσιο | 78.0mg | 19% | |
| Φώσφορος | 430.0mg | 61% | |
| Κάλιο | 1180.0mg | 25% | |
| Σελήνιο | 39.0mcg | 71% | |
| Νάτριο | 1420.0mg | 62% | |
| Ψευδάργυρος | 3.9mg | 35% | |
Γύρος κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές
Πίτα σε ελληνικό στιλ γεμιστή με ψητό κοτόπουλο, πατάτες τηγανητές, τζατζίκι και φέτες κόκκινου κρεμμυδιού. Πρόκειται για ένα χορταστικό πιάτο τύπου street food, που συχνά σερβίρεται ως γεύμα στο χέρι.
Υλικά
Πίτα 90 g
Ψητό κοτόπουλο 160 g
Πατάτες τηγανητές 150 g
Τζατζίκι 70 g
Κόκκινο κρεμμύδι 20 g
Ελαιόλαδο 15 g
Ξερή ρίγανη 2 g
Μαύρο πιπέρι 2 g
Αλάτι 1 g
Συνολικό βάρος: 520 g
Οδηγίες
1. Ζεστάνετε την πίτα μέχρι να μαλακώσει και να γίνει εύκαμπτη.
2. Αλατοπιπερώστε το ψητό κοτόπουλο και προσθέστε τη ξερή ρίγανη.
3. Ανακατέψτε ελαφρά τις πατάτες τηγανητές με λίγο ελαιόλαδο και μια πρέζα ρίγανη, αν θέλετε.
4. Απλώστε το τζατζίκι πάνω στην πίτα.
5. Προσθέστε το ψητό κοτόπουλο, τις πατάτες τηγανητές και το κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες.
6. Περιχύστε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και διπλώστε ή τυλίξτε για το σερβίρισμα.
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
Χρησιμοποιήστε ζεστή πίτα ώστε να μη σκιστεί όταν τη διπλώσετε.
Προσθέστε τις πατάτες τηγανητές ακριβώς πριν το σερβίρισμα για να παραμείνουν τραγανές.
Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες για πιο ευχάριστη υφή στο τυλιχτό.Ισορροπημένη