αποξηραμένη ρίγανη
Η αποξηραμένη ρίγανη έχει 265 θερμίδες ανά 100γρ. και είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Κλασικό βότανο για σάλτσες, πίτσα και ψητά.
Σχετικά
Η αποξηραμένη ρίγανη είναι ένα αρωματικό, έντονο βότανο με ζεστή, ελαφρώς πικρή και γήινη γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή, ιταλική, μεξικανική και ελληνική κουζίνα, ιδιαίτερα σε σάλτσες ντομάτας, ψητά κρέατα, λαχανικά και πίτσα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
265 kcal
13% DV
Συνολικά λιπαρά
4.3g
7% DV
Βιταμίνη D1.6g
Βιταμίνη K0.6g
Θειαμίνη (Β1)1.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
69.1g
23% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)42.5g
Βιταμίνη B124.1g
Βιοτίνη (Β7)22.5g
Πρωτεΐνη
9.0g
18% DV
Φυτική πρωτεΐνη9.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 32.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 690.0mcg | 77% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.3mg | 28% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 25% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.6mg | 29% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.8mg | 15% | |
| Βιταμίνη B6 | 1.0mg | 61% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 237.0mcg | 59% | |
| Βιταμίνη C | 2.3mg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 18.3mg | 122% | |
| Βιταμίνη K | 621.0mcg | 518% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 1597.0mg | 160% | |
| Σίδηρος | 36.8mg | 204% | |
| Μαγνήσιο | 270.0mg | 64% | |
| Φώσφορος | 148.0mg | 21% | |
| Κάλιο | 1260.0mg | 27% | |
| Σελήνιο | 4.5mcg | 8% | |
| Νάτριο | 25.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 2.7mg | 24% |
Συνταγές με αποξηραμένη ρίγανη (3)
Κομμάτι πίτσας μαργαρίτα με τυρί
350 kcal
Γύρος κοτόπουλο με πατάτες
1080 kcal
Πίτα τυλιχτή με κοτόπουλο και πατάτες
980 kcal