Πίτα τυλιχτή με κοτόπουλο και πατάτες
Καταγράφηκε από τον/την @leo | Σε 2 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 1 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 520g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
980 kcal
49% DV
Συνολικά λιπαρά
47.0g
72% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά24.8g
Πολυακόρεστα λιπαρά12.1g
Κορεσμένα λιπαρά8.5g
Τρανς λιπαρά0.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
79.0g
26% DV
Εδώδιμες ίνες7.0g
Άμυλο68.2g
Σάκχαρα3.8g
Πρωτεΐνη
56.0g
100% DV
Ζωική πρωτεΐνη50.0g
Φυτική πρωτεΐνη6.0g
Σχετικά
Μεγάλη μερίδα με καλαμάκια κοτόπουλου στη σχάρα, τηγανητές πατάτες και πίτα. Έχει υψηλή πρωτεΐνη, ενώ οι πατάτες και τα λάδια μαγειρέματος ανεβάζουν τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά.
Συστατικά
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 165.0mg | 30% | |
| Βιταμίνη A | 45.0mcg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.6mg | 46% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 32% | |
| Νιασίνη (Β3) | 21.5mg | 134% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 2.6mg | 52% | |
| Βιταμίνη B6 | 1.7mg | 100% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 12.0mcg | 40% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 118.0mcg | 30% | |
| Βιταμίνη C | 18.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη D | 0.3mcg | 2% | |
| Βιταμίνη E | 2.4mg | 16% | |
| Βιταμίνη K | 18.0mcg | 15% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 118.0mg | 12% | |
| Χαλκός | 420.0mcg | 47% | |
| Σίδηρος | 4.8mg | 27% | |
| Μαγνήσιο | 92.0mg | 22% | |
| Φώσφορος | 520.0mg | 74% | |
| Κάλιο | 1420.0mg | 30% | |
| Σελήνιο | 52.0mcg | 95% | |
| Νάτριο | 980.0mg | 43% | |
| Ψευδάργυρος | 3.9mg | 35% |
Πίτα Wrap με Κοτόπουλο και Πατάτα
Ένα χορταστικό wrap με κοτόπουλο και πατάτα, σερβιρισμένο σε πίτα, καρυκευμένο με πάπρικα, ρίγανη και σκόρδο. Μοιάζει με ένα απλό σάντουιτς πίτας με κοτόπουλο μεσογειακού τύπου.
Συνολικό βάρος: 520 g
Στήθος κοτόπουλου 180 g
Πατάτες 180 g
Πίτα 100 g
Φυτικό λάδι 20 g
Ελαιόλαδο 10 g
Αλάτι 4 g
Μαύρο πιπέρι 2 g
Πάπρικα 8 g
Αποξηραμένη ρίγανη 4 g
Σκόνη σκόρδου 12 g
1. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε τες με το φυτικό λάδι, το μισό αλάτι, την πάπρικα, τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου και το μαύρο πιπέρι.
2. Μαγειρέψτε τις πατάτες σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν, περίπου 12 έως 15 λεπτά.
3. Καρυκεύστε το στήθος κοτόπουλου με το υπόλοιπο αλάτι, την πάπρικα, τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου και το μαύρο πιπέρι.
4. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως και να ροδίσει ελαφρά, περίπου 5 έως 7 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος.
5. Ζεστάνετε την πίτα για λίγο σε τηγάνι ή φούρνο.
6. Κόψτε το κοτόπουλο σε φέτες και γεμίστε την πίτα με το κοτόπουλο και τις πατάτες. Σερβίρετε ζεστό.
15 λεπτά
20 λεπτά
Κόψτε τις πατάτες ομοιόμορφα ώστε να μαγειρευτούν με τον ίδιο ρυθμό.
Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να παραμείνει ζουμερό.
Αν θέλετε, φρυγανίστε ελαφρά την πίτα για καλύτερη υφή.
Υλικά
Συνολικό βάρος: 520 g
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
Ισορροπημένη