Αρχική / world / πατάτες

πατάτες

Οι πατάτες είναι αμυλούχο ριζώδες λαχανικό με 77 θερμίδες ανά 100γρ και κάλιο. Χρησιμοποίησέ τες για πουρέ, ψήσιμο ή τηγανητές.

πατάτες

Σχετικά

Οι πατάτες είναι ένα αμυλούχο ριζώδες λαχανικό με ήπια, γήινη γεύση και αφράτη ή κρεμώδη υφή όταν μαγειρεύονται. Συνήθως ψήνονται, βράζονται, γίνονται πουρές, ψήνονται στον φούρνο ή τηγανίζονται και χρησιμοποιούνται ως βασικό συνοδευτικό ή ως συστατικό σε σούπες, μαγειρευτά και σαλάτες.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 77 kcal
4% DV
Συνολικά λιπαρά 0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες 17.5g
6% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.1g
Βιταμίνη B120.8g
Βιοτίνη (Β7)15.0g
Πρωτεΐνη 2.0g
4% DV
Φυτική πρωτεΐνη2.0g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικόΠοσότηταΗΠ%Χρόνος ημιζωής
Χολίνη12.1mg2%
Φυλλικό οξύ (Β9)15.0mcg4%
Νιασίνη (Β3)1.1mg7%
Παντοθενικό οξύ (Β5)0.3mg6%
Ριβοφλαβίνη (Β2)0.0mg2%
Θειαμίνη (Β1)0.1mg7%
Βιταμίνη B60.3mg18%
Βιταμίνη C19.7mg22%
Βιταμίνη E0.0mg0%
Βιταμίνη K2.0mcg2%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικόΠοσότηταΗΠ%Χρόνος ημιζωής
Ασβέστιο12.0mg1%
Χαλκός167.0mcg19%
Σίδηρος0.8mg5%
Μαγνήσιο23.0mg5%
Φώσφορος57.0mg8%
Κάλιο425.0mg9%
Σελήνιο0.4mcg1%
Νάτριο6.0mg0%
Ψευδάργυρος0.3mg3%

Συνταγές με πατάτες (47)

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Σουβλάκι με πατάτες και σάλτσα μπεαρνέζ
Σουβλάκι με πατάτες και σάλτσα μπεαρνέζ
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Σαλάτα Νισουάζ με έξτρα ελαιόλαδο
Σαλάτα Νισουάζ με έξτρα ελαιόλαδο
620 kcal
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
1250 kcal
Γκρατέν με κοτόπουλο, γλυκοπατάτα και πατάτα με τυρί
Γκρατέν με κοτόπουλο, γλυκοπατάτα και πατάτα με τυρί
980 kcal
Τηγάνι με μοσχάρι και πατάτες με τραγανές άκρες
Τηγάνι με μοσχάρι και πατάτες με τραγανές άκρες
620 kcal
Κοτόπουλο Tandoori με Aloo Gobi
Κοτόπουλο Tandoori με Aloo Gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy
Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy
760 kcal
Πατάτες τηγανητές τύπου steak με τραγανά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και κέτσαπ
Πατάτες τηγανητές τύπου steak με τραγανά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και κέτσαπ
860 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό
760 kcal
Παναρισμένο κοτόπουλο με ρύζι, μπρόκολο και ψητές πατάτες
Παναρισμένο κοτόπουλο με ρύζι, μπρόκολο και ψητές πατάτες
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με τηγανητά κεφτεδάκια
Πατάτες τηγανητές με τηγανητά κεφτεδάκια
760 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια
760 kcal
Πιάτο με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες
Πιάτο με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες
820 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
920 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
920 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
860 kcal
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και κέτσαπ
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
980 kcal
Μπιφτέκια με μοσχάρι και πατάτα
Μπιφτέκια με μοσχάρι και πατάτα
890 kcal
Πατάτες φούρνου
Πατάτες φούρνου
515 kcal
Πατάτες φούρνου
Πατάτες φούρνου
530 kcal
Πατάτες φούρνου με πάπρικα
Πατάτες φούρνου με πάπρικα
530 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και chimichurri
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και chimichurri
760 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού
760 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τηγανιού με κόκκινο κρασί
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τηγανιού με κόκκινο κρασί
760 kcal
Πατάτες τηγανητές
Πατάτες τηγανητές
365 kcal
Πατάτες φούρνου
Πατάτες φούρνου
365 kcal
Αλατισμένες τηγανητές πατάτες
Αλατισμένες τηγανητές πατάτες
365 kcal
Στιφάδο με μοσχάρι και πατάτες
Στιφάδο με μοσχάρι και πατάτες
430 kcal
Απλό χας με πατάτες και λαχανικά
Απλό χας με πατάτες και λαχανικά
255 kcal
Πατάτες και καρότα στον φούρνο
Πατάτες και καρότα στον φούρνο
305 kcal
Πατατόσουπα με λαχανικά
Πατατόσουπα με λαχανικά
305 kcal
Τηγανητές πατάτες
Τηγανητές πατάτες
365 kcal
Cheeseburger με κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές
Cheeseburger με κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές
980 kcal
Πίτα τυλιχτή με κοτόπουλο και πατάτες
Πίτα τυλιχτή με κοτόπουλο και πατάτες
980 kcal
Παναρισμένο κοτόπουλο με ρύζι, μπρόκολο και ψητές πατάτες
Παναρισμένο κοτόπουλο με ρύζι, μπρόκολο και ψητές πατάτες
760 kcal
Λήψη στο App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.