Πατάτες φούρνου
Καταγράφηκε από τον/την @okkai | Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 170g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
530 kcal
27% DV
Συνολικά λιπαρά
26.0g
40% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά13.9g
Πολυακόρεστα λιπαρά8.0g
Κορεσμένα λιπαρά4.0g
Τρανς λιπαρά0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
69.0g
23% DV
Εδώδιμες ίνες6.0g
Άμυλο62.0g
Σάκχαρα1.0g
Πρωτεΐνη
6.0g
12% DV
Φυτική πρωτεΐνη6.0g
Σχετικά
Μέτρια μερίδα από χοντροκομμένες, καρυκευμένες πατάτες φούρνου. Προσφέρουν κυρίως υδατάνθρακες και λιπαρά, με μέτριες φυτικές ίνες και χαμηλή πρωτεΐνη.
Συστατικά
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 22.0mg | 4% | |
| Βιταμίνη A | 2.0mcg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.3mg | 21% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 3.5mg | 22% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.9mg | 18% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 29% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.5mcg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 35.0mcg | 9% | |
| Βιταμίνη C | 10.0mg | 11% | |
| Βιταμίνη E | 2.0mg | 13% | |
| Βιταμίνη K | 10.0mcg | 8% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 20.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 180.0mcg | 20% | |
| Σίδηρος | 1.2mg | 7% | |
| Μαγνήσιο | 40.0mg | 10% | |
| Φώσφορος | 150.0mg | 21% | |
| Κάλιο | 850.0mg | 18% | |
| Σελήνιο | 1.5mcg | 3% | |
| Νάτριο | 520.0mg | 23% | |
| Ψευδάργυρος | 0.8mg | 7% |
Πατάτες φούρνου
Ένα απλό κλασικό συνοδευτικό με πατάτες ψημένες μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές, καρυκευμένες έπειτα με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Τα αναγραφόμενα υλικά υποδεικνύουν μια βασική παρασκευή για πατάτες φούρνου.
Πατάτες, 160 g
Φυτικό λάδι, 9 g
Αλάτι, 1 g
Μαύρο πιπέρι, 0 g
Συνολικό βάρος: 170 g
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
2. Κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφα κομμάτια ή σφήνες.
3. Ανακατέψτε τις πατάτες με το φυτικό λάδι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
4. Απλώστε τις σε μία στρώση σε ένα ταψί.
5. Ψήστε για 30 έως 40 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά, μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές.
6. Σερβίρετε ζεστές.
10 λεπτά
30 έως 40 λεπτά
Για επιπλέον τραγανότητα, προθερμάνετε το ταψί πριν προσθέσετε τις πατάτες.
Μην στριμώχνετε υπερβολικά τις πατάτες στο ταψί.
Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα οι πατάτες.
Υλικά
Συνολικό βάρος: 170 g
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
30 έως 40 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
VeganΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικά