Το φυτικό έλαιο έχει 884 θερμίδες ανά 100g και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ιδανικό για τηγάνισμα και ψήσιμο.
Το φυτικό έλαιο είναι ένα μαγειρικό λίπος με ουδέτερη γεύση που παράγεται από φυτικές πηγές όπως η σόγια, η ελαιοκράμβη, το καλαμπόκι, ο ηλίανθος ή ο κνήκος. Χρησιμοποιείται συχνά για τηγάνισμα, σοτάρισμα, ψήσιμο και για ντρέσινγκ, χάρη στην ήπια γεύση του και το υψηλό σημείο καπνού.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 0.2mg | 0% | |
| Βιταμίνη E | 17.5mg | 117% | |
| Βιταμίνη K | 24.7mcg | 21% |




































































