Τηγανητές πατάτες
Καταγράφηκε από τον/την @okkai | Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 150g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
365 kcal
18% DV
Συνολικά λιπαρά
17.0g
26% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά7.0g
Πολυακόρεστα λιπαρά6.0g
Κορεσμένα λιπαρά3.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
48.0g
16% DV
Εδώδιμες ίνες4.0g
Άμυλο42.0g
Σάκχαρα0.5g
Πρωτεΐνη
4.0g
8% DV
Φυτική πρωτεΐνη4.0g
Σχετικά
Μερίδα από τηγανητές πατάτες, συνήθως αλατισμένες και σερβιρισμένες ως συνοδευτικό. Περιέχει 365 θερμίδες ανά μερίδα.
Συστατικά
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 25.0mg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 13% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 4% | |
| Νιασίνη (Β3) | 2.5mg | 16% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.4mg | 24% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.0mcg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 20.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη C | 12.0mg | 13% | |
| Βιταμίνη E | 2.0mg | 13% | |
| Βιταμίνη K | 2.0mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 15.0mg | 2% | |
| Χρώμιο | 4.0mcg | 11% | |
| Χαλκός | 0.1mcg | 0% | |
| Ιώδιο | 2.0mcg | 1% | |
| Σίδηρος | 1.2mg | 7% | |
| Μαγνήσιο | 30.0mg | 7% | |
| Μαγγάνιο | 0.3mg | 11% | |
| Μολυβδαίνιο | 8.0mcg | 18% | |
| Φώσφορος | 90.0mg | 13% | |
| Κάλιο | 520.0mg | 11% | |
| Σελήνιο | 0.8mcg | 1% | |
| Νάτριο | 300.0mg | 13% | |
| Ψευδάργυρος | 0.6mg | 5% |
Τηγανητές πατάτες
Ένα απλό πιάτο με πατάτες μαγειρεμένες σε φυτικό λάδι και αλατισμένες. Μοιάζει περισσότερο με πατάτες τηγανιού ή home fries.
Πατάτες 130 g
Φυτικό λάδι 18 g
Αλάτι 2 g
1. Καθαρίστε τις πατάτες, αν θέλετε, και έπειτα κόψτε τες σε ομοιόμορφες φέτες ή μικρούς κύβους.
2. Ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
4. Αλατίστε και ανακατέψτε ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
5. Σερβίρετε ζεστές.
5 λεπτά
15 έως 20 λεπτά
Κόψτε τις πατάτες ομοιόμορφα ώστε να μαγειρευτούν με τον ίδιο ρυθμό.
Χρησιμοποιήστε μέτρια φωτιά για να μην καούν πριν μαγειρευτούν μέχρι μέσα.
Αφήστε τες για λίγο σε απορροφητικό χαρτί αν θέλετε λιγότερο λιπαρό αποτέλεσμα.
Υλικά
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
15 έως 20 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
VeganΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικά