Αλατισμένες τηγανητές πατάτες
Σε 2 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 150g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
365 kcal
18% DV
Συνολικά λιπαρά
17.0g
26% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά7.0g
Πολυακόρεστα λιπαρά6.0g
Κορεσμένα λιπαρά2.5g
Συνολικοί υδατάνθρακες
48.0g
16% DV
Εδώδιμες ίνες4.0g
Άμυλο43.0g
Σάκχαρα0.5g
Πρωτεΐνη
4.0g
8% DV
Φυτική πρωτεΐνη4.0g
Σχετικά
Μερίδα από τηγανητές πατάτες σε βαθύ λάδι, συνήθως αλατισμένες, που σερβίρονται ως συνοδευτικό ή σνακ.
Συστατικά
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 25.0mg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 13% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 4% | |
| Νιασίνη (Β3) | 2.2mg | 14% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 29% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.0mcg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 25.0mcg | 6% | |
| Βιταμίνη C | 12.0mg | 13% | |
| Βιταμίνη E | 2.0mg | 13% | |
| Βιταμίνη K | 16.0mcg | 13% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χρώμιο | 2.0mcg | 6% | |
| Χαλκός | 0.1mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 1.2mg | 7% | |
| Μαγνήσιο | 35.0mg | 8% | |
| Μαγγάνιο | 0.3mg | 11% | |
| Μολυβδαίνιο | 8.0mcg | 18% | |
| Φώσφορος | 95.0mg | 14% | |
| Κάλιο | 520.0mg | 11% | |
| Σελήνιο | 0.8mcg | 1% | |
| Νάτριο | 320.0mg | 14% | |
| Ψευδάργυρος | 0.6mg | 5% |
Αλατισμένες τηγανητές πατάτες
Ένα απλό πιάτο με πατάτες τηγανισμένες σε φυτικό λάδι και τελειωμένες με αλάτι. Μοιάζει πολύ με τις κλασικές πατάτες στο τηγάνι ή σε ρηχό τηγάνισμα.
Πατάτες 130 g
Φυτικό λάδι 18 g
Αλάτι 2 g
1. Καθαρίστε τις πατάτες αν θέλετε και έπειτα κόψτε τις σε ομοιόμορφες φέτες, σφήνες ή μικρά κομμάτια.
2. Ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε, γυρίζοντάς τες περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
4. Πασπαλίστε με αλάτι και ανακατέψτε ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
5. Σερβίρετε ζεστές.
5 λεπτά
15 έως 20 λεπτά
Κόψτε τις πατάτες ομοιόμορφα ώστε να μαγειρευτούν με τον ίδιο ρυθμό.
Μην παραγεμίζετε το τηγάνι, γιατί θα αχνιστούν αντί να τηγανιστούν.
Προσαρμόστε τον χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών της πατάτας.
Υλικά
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
15 έως 20 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
VeganΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικά