Πατάτες φούρνου
Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 165g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
515 kcal
26% DV
Συνολικά λιπαρά
24.8g
38% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά12.8g
Πολυακόρεστα λιπαρά7.6g
Κορεσμένα λιπαρά3.7g
Τρανς λιπαρά0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
68.4g
23% DV
Εδώδιμες ίνες6.1g
Άμυλο61.7g
Σάκχαρα0.6g
Πρωτεΐνη
5.8g
12% DV
Φυτική πρωτεΐνη5.8g
Σχετικά
Μεσαία μερίδα από τηγανητές πατάτες, καρυκευμένες με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Είναι τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και λιπαρά, με μέτριες φυτικές ίνες και σχετικά χαμηλή πρωτεΐνη.
Συστατικά
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 24.8mg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 15% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 3.1mg | 19% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.9mg | 19% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 27% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.7mcg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 31.0mcg | 8% | |
| Βιταμίνη C | 11.5mg | 13% | |
| Βιταμίνη E | 1.9mg | 13% | |
| Βιταμίνη K | 13.2mcg | 11% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 22.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 180.0mcg | 20% | |
| Σίδηρος | 1.4mg | 8% | |
| Μαγνήσιο | 43.0mg | 10% | |
| Φώσφορος | 150.0mg | 21% | |
| Κάλιο | 955.0mg | 20% | |
| Σελήνιο | 1.3mcg | 2% | |
| Νάτριο | 430.0mg | 19% | |
| Ψευδάργυρος | 0.7mg | 6% |
Πατάτες φούρνου
Ένα απλό συνοδευτικό με πατάτες, καρυκευμένο με αλάτι και μαύρο πιπέρι, μαγειρεμένο με φυτικό λάδι μέχρι να γίνει τρυφερό και τραγανό. Αυτό μοιάζει περισσότερο με βασικές πατάτες φούρνου ή πατάτες τηγανιού, ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος.
Πατάτες, 150 g
Φυτικό λάδι, 13 g
Αλάτι, 1 g
Μαύρο πιπέρι, 1 g
Συνολικό βάρος: 165 g
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C ή ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2. Κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφα κομμάτια.
3. Ανακατέψτε τις πατάτες με το φυτικό λάδι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
4. Ψήστε για 25 έως 35 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά, ή τηγανίστε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
5. Σερβίρετε ζεστές.
10 λεπτά
25 έως 35 λεπτά
Κόψτε τις πατάτες ομοιόμορφα ώστε να μαγειρευτούν με τον ίδιο ρυθμό.
Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι ώστε να καλυφθούν ελαφρά οι πατάτες για καλύτερο ρόδισμα.
Προσαρμόστε το αλάτι και το πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση σας, αν χρειάζεται.
Υλικά
Συνολικό βάρος: 165 g
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
25 έως 35 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
VeganΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικά