Πατάτες φούρνου με πάπρικα
Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 170g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
530 kcal
27% DV
Συνολικά λιπαρά
26.0g
40% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά14.9g
Πολυακόρεστα λιπαρά7.0g
Κορεσμένα λιπαρά4.0g
Τρανς λιπαρά0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
69.0g
23% DV
Εδώδιμες ίνες6.0g
Άμυλο62.2g
Σάκχαρα0.8g
Πρωτεΐνη
6.0g
12% DV
Φυτική πρωτεΐνη6.0g
Σχετικά
Μια μεσαία προς μεγάλη μερίδα από καρυκευμένες πατάτες τύπου τηγανητές. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά, μέτριες φυτικές ίνες και σχετικά χαμηλή πρωτεΐνη.
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 24.0mg | 4% | |
| Βιταμίνη A | 18.0mcg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 18% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 7% | |
| Νιασίνη (Β3) | 3.4mg | 21% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.9mg | 19% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 31% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.8mcg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 34.0mcg | 9% | |
| Βιταμίνη C | 9.0mg | 10% | |
| Βιταμίνη E | 2.1mg | 14% | |
| Βιταμίνη K | 18.0mcg | 15% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 24.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 210.0mcg | 23% | |
| Σίδηρος | 1.2mg | 7% | |
| Μαγνήσιο | 43.0mg | 10% | |
| Φώσφορος | 155.0mg | 22% | |
| Κάλιο | 980.0mg | 21% | |
| Σελήνιο | 1.2mcg | 2% | |
| Νάτριο | 470.0mg | 20% | |
| Ψευδάργυρος | 0.7mg | 6% |
Πατάτες φούρνου με πάπρικα
Ένα απλό συνοδευτικό με καρυκευμένες πατάτες, ψημένες μέχρι να γίνουν τραγανές απ’ έξω και τρυφερές μέσα. Η πάπρικα προσθέτει μια ζεστή, καπνιστή γεύση, ενώ το αλάτι και το μαύρο πιπέρι διατηρούν την κλασική του γεύση.
Πατάτες, 150 g
Φυτικό λάδι, 15 g
Αλάτι, 3 g
Μαύρο πιπέρι, 1 g
Πάπρικα, 1 g
Συνολικό βάρος: 170 g
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
2. Πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφα κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
3. Ανακατέψτε τις πατάτες με το φυτικό λάδι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και την πάπρικα μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα.
4. Απλώστε τις σε μία στρώση σε ένα ταψί.
5. Ψήστε για 25 έως 35 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά στα μισά του χρόνου, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
6. Σερβίρετε ζεστές.
10 λεπτά
25 έως 35 λεπτά
Κόψτε τις πατάτες ομοιόμορφα ώστε να ψηθούν με τον ίδιο ρυθμό.
Για επιπλέον τραγανότητα, προθερμάνετε το ταψί πριν προσθέσετε τις πατάτες.
Προσαρμόστε το αλάτι και την πάπρικα σύμφωνα με τη γεύση σας, αν χρειάζεται.
Υλικά
Συνολικό βάρος: 170 g
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
25 έως 35 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
VeganΧορτοφαγικήΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικά