φιλετάκια κοτόπουλου
Τα φιλετάκια κοτόπουλου είναι άπαχα κομμάτια με 114 θερμίδες ανά 100γρ. και χολίνη, σημαντική για τον μεταβολισμό και τη νευρική λειτουργία.
Σχετικά
Τα φιλετάκια κοτόπουλου είναι μικρές, τρυφερές λωρίδες κρέατος που βρίσκονται κάτω από το στήθος του κοτόπουλου. Έχουν ήπια γεύση και μαγειρεύονται γρήγορα, γι’ αυτό είναι δημοφιλή για σοτάρισμα, ψήσιμο στον φούρνο, σχάρα, τηγάνισμα και stir-fry.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
114 kcal
6% DV
Συνολικά λιπαρά
1.6g
2% DV
Βιταμίνη D0.4g
Βιταμίνη K0.5g
Θειαμίνη (Β1)0.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
23.4g
47% DV
Ζωική πρωτεΐνη23.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 85.0mg | 15% | |
| Βιταμίνη A | 13.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 5% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 9% | |
| Νιασίνη (Β3) | 13.7mg | 86% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 29% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη D | 0.1mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 11.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 40.0mcg | 4% | |
| Σίδηρος | 0.7mg | 4% | |
| Μαγνήσιο | 28.0mg | 7% | |
| Φώσφορος | 210.0mg | 30% | |
| Κάλιο | 256.0mg | 5% | |
| Σελήνιο | 27.0mcg | 49% | |
| Νάτριο | 74.0mg | 3% | |
| Ψευδάργυρος | 1.0mg | 9% |
Συνταγές με φιλετάκια κοτόπουλου (2)
