λάδι τσίλι
Το λάδι τσίλι είναι πικάντικο αρωματισμένο λάδι για ράντισμα και μαγείρεμα. Έχει 884 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει βιταμίνη Κ.
Σχετικά
Το λάδι τσίλι είναι ένα πικάντικο, αρωματικό λάδι εμποτισμένο με πιπεριές τσίλι και συχνά με σκόρδο, σουσάμι ή μπαχαρικά. Προσθέτει ένταση και γεύση σε νουντλς, ντάμπλινγκς, stir-fries, ντρέσινγκ και σάλτσες για ντιπ.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
884 kcal
44% DV
Συνολικά λιπαρά
100.0g
100% DV
Βιταμίνη D13.8g
Βιταμίνη K39.2g
Θειαμίνη (Β1)43.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 0.2mg | 0% | |
| Βιταμίνη E | 14.4mg | 96% | |
| Βιταμίνη K | 60.2mcg | 50% |
Συνταγές με λάδι τσίλι (5)
Πικάντικο instant ramen με μοσχάρι και ποσέ αυγό
640 kcal
Μπολ ρυζιού με καρυκευμένο μοσχάρι, μαρούλι, κόκκινο κρεμμύδι, κρεμώδη σάλτσα πορτοκαλιού και λάδι τσίλι
610 kcal
Tonkotsu ramen με chashu, φρέσκο κρεμμυδάκι, πίκλα τζίντζερ και λάδι τσίλι
760 kcal
Χοιρινή σπάλα Σιτσουάν με μαρινάδα από λάδι τσίλι
2240 kcal
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με σκόρδο, σόγια και καυτερά
1580 kcal