τραγανό ρύζι
Το τραγανό ρύζι είναι ελαφρύ, τραγανό δημητριακό με 381 θερμίδες ανά 100g και νάτριο. Χρησιμοποιείται σε δημητριακά πρωινού και μπάρες.
Σχετικά
Το τραγανό ρύζι είναι διογκωμένο ή φρυγανισμένο δημητριακό ρυζιού με ελαφριά, αέρινη τραγανότητα και ήπια, ελαφρώς φρυγανισμένη γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως σε δημητριακά πρωινού, μπάρες σνακ και ως τραγανή επικάλυψη ή συστατικό σε επιδόρπια και γλυκίσματα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
381 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά
1.0g
2% DV
Βιταμίνη D0.2g
Βιταμίνη K0.3g
Θειαμίνη (Β1)0.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
84.0g
28% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.0g
Βιταμίνη B120.5g
Βιοτίνη (Β7)82.5g
Πρωτεΐνη
7.5g
15% DV
Φυτική πρωτεΐνη7.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 10.0mg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 1.2mg | 100% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 8% | |
| Νιασίνη (Β3) | 16.0mg | 100% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.8mg | 16% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 12% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 20.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 10.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 150.0mcg | 17% | |
| Σίδηρος | 9.0mg | 50% | |
| Μαγνήσιο | 25.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 80.0mg | 11% | |
| Κάλιο | 110.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 15.0mcg | 27% | |
| Νάτριο | 700.0mg | 30% | |
| Ψευδάργυρος | 1.0mg | 9% |
Συνταγές με τραγανό ρύζι (2)
