Το σιρόπι γλυκόζης είναι γλυκό σιρόπι για ζαχαροπλαστική και καραμέλες. Έχει 316 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει σίδηρο.
Το σιρόπι γλυκόζης είναι ένα παχύρρευστο, γλυκό σιρόπι που παράγεται από την υδρόλυση αμύλου, συνήθως από καλαμπόκι, σιτάρι ή πατάτες. Έχει ήπια γλυκύτητα και χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, σε αρτοσκευάσματα, γλάσα και ροφήματα για να προσθέτει γλυκύτητα, να ελέγχει την κρυστάλλωση και να βελτιώνει την υφή.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal






