μουστάρδα
Η μουστάρδα είναι πικάντικο καρύκευμα για σάντουιτς και ντρέσινγκ, με 66 θερμίδες ανά 100γρ. και χολίνη που ξεχωρίζει.
Σχετικά
Η μουστάρδα είναι ένα πικάντικο, όξινο καρύκευμα που φτιάχνεται από τους σπόρους του φυτού της μουστάρδας, συχνά σε συνδυασμό με ξίδι, νερό και μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται ευρέως σε σάλτσες, ντρέσινγκ, μαρινάδες και ως άλειμμα για σάντουιτς και κρέατα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
66 kcal
3% DV
Συνολικά λιπαρά
3.4g
5% DV
Βιταμίνη D0.2g
Βιταμίνη K1.5g
Θειαμίνη (Β1)1.3g
Συνολικοί υδατάνθρακες
5.8g
2% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)3.3g
Βιταμίνη B120.9g
Βιοτίνη (Β7)1.6g
Πρωτεΐνη
4.4g
9% DV
Φυτική πρωτεΐνη4.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 12.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη A | 4.0mcg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 7% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 5% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.5mg | 3% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 10% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.4mg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 63.0mg | 6% | |
| Χαλκός | 0.1mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 1.5mg | 8% | |
| Μαγνήσιο | 48.0mg | 11% | |
| Φώσφορος | 110.0mg | 16% | |
| Κάλιο | 152.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 2.7mcg | 5% | |
| Νάτριο | 1130.0mg | 49% | |
| Ψευδάργυρος | 0.6mg | 5% |
Συνταγές με μουστάρδα (26)
Διπλό cheeseburger με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
1275 kcal
Ινδικό γεύμα με τσαπάτι, κάρι παντζαριού, σαμπζί πατάτας, μάνγκο και πίκλα πράσινης πιπεριάς
1015 kcal
Ψωμί ολικής άλεσης με αμερικάνικο τυρί, μουστάρδα, μπανάνα και φιστίκια Αιγίνης
278 kcal
Μισή μπανάνα με φιστίκια και τοστ με τυρί και μουστάρδα
287 kcal
Cheeseburger fast food με πατάτες τηγανητές και νερό
690 kcal
Τορτίγια με λουκάνικο, λαχανοσαλάτα και πορτοκαλάδα
760 kcal
Τσίζμπεργκερ με ψωμάκι με σουσάμι και τηγανητές πατάτες
760 kcal
Γεύμα fast food με cheeseburger και τηγανητές πατάτες
1120 kcal
Ψητό γλασαρισμένο ζαμπόν με στρώση λίπους
1960 kcal
διπλό τσίζμπεργκερ με μοσχάρι σε ψωμάκι με σουσάμι
610 kcal
Cheeseburger με μαρούλι και κυματιστές τηγανητές πατάτες
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with spinach
510 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας μουστάρδας, τηγανητές πατάτες, ψητή πατάτα και ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
Διώροφη ποικιλία afternoon tea με γλυκά και αλμυρά bites
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
Γεύμα McDonald's με Double Cheeseburger, πατάτες και αναψυκτικό
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal