Τα φιστίκια αράπικα είναι πλούσιο όσπριο με 567 θερμίδες ανά 100g και χαλκό. Ταιριάζουν σε σνακ, αλείμματα και αλμυρά πιάτα.
Τα φιστίκια αράπικα είναι θρεπτικά όσπρια με πλούσια, ξηροκαρπάτη γεύση και τραγανή υφή. Καταναλώνονται συχνά ψημένα ή αλατισμένα και χρησιμοποιούνται σε φυστικοβούτυρο, σάλτσες, σνακ και αρτοσκευάσματα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 52.5mg | 10% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.6mg | 53% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 11% | |
| Νιασίνη (Β3) | 12.1mg | 75% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.8mg | 35% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.3mg | 21% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 240.0mcg | 60% | |
| Βιταμίνη E | 8.3mg | 56% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 92.0mg | 9% | |
| Χαλκός | 1144.0mcg | 127% | |
| Σίδηρος | 4.6mg | 25% | |
| Μαγνήσιο | 168.0mg | 40% | |
| Φώσφορος | 376.0mg | 54% | |
| Κάλιο | 705.0mg | 15% | |
| Σελήνιο | 7.2mcg | 13% | |
| Νάτριο | 18.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 3.3mg | 30% |

