θυμάρι
Το θυμάρι έχει 101 θερμίδες ανά 100g και είναι πλούσιο σε βιταμίνη K. Αρωματικό βότανο για κρέατα, σούπες και λαχανικά.
Σχετικά
Το θυμάρι είναι ένα αρωματικό βότανο με ζεστή, γήινη γεύση, με ελαφρώς δροσερές νότες μέντας και λεμονιού. Χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίζει ψητά κρέατα, λαχανικά, σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και μείγματα βοτάνων.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
101 kcal
5% DV
Συνολικά λιπαρά
1.7g
3% DV
Βιταμίνη D0.5g
Βιταμίνη K0.1g
Θειαμίνη (Β1)0.9g
Συνολικοί υδατάνθρακες
24.5g
8% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)14.0g
Βιταμίνη B121.7g
Βιοτίνη (Β7)8.7g
Πρωτεΐνη
5.6g
11% DV
Φυτική πρωτεΐνη5.6g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 43.6mg | 8% | |
| Βιταμίνη A | 4751.0mcg | 528% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.5mg | 36% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.8mg | 11% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.3mg | 20% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 45.0mcg | 11% | |
| Βιταμίνη C | 160.1mg | 178% | |
| Βιταμίνη E | 1.8mg | 12% | |
| Βιταμίνη K | 1714.5mcg | 1429% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 405.0mg | 41% | |
| Χαλκός | 555.0mcg | 62% | |
| Σίδηρος | 17.4mg | 97% | |
| Μαγνήσιο | 160.0mg | 38% | |
| Φώσφορος | 106.0mg | 15% | |
| Κάλιο | 609.0mg | 13% | |
| Σελήνιο | 4.5mcg | 8% | |
| Νάτριο | 9.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 1.8mg | 16% |
Συνταγές με θυμάρι (6)
Λευκό ρύζι με κοτόπουλο με μυρωδικά, baby πατάτες, κουνουπίδι και κόκκινα φασόλια
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας μουστάρδας, τηγανητές πατάτες, ψητή πατάτα και ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
1085 kcal
Χοιρινά παϊδάκια φούρνου με πατάτα, κίτρινη και κόκκινη πιπεριά και φασολάκια
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Μοσχαρίσια μπριζόλα ribeye στο τηγάνι με βούτυρο και θυμάρι
930 kcal