εκχύλισμα βανίλιας
Το εκχύλισμα βανίλιας είναι αρωματική ύλη ζαχαροπλαστικής με 288 θερμίδες ανά 100g και κάλιο. Δίνει κλασική γεύση βανίλιας σε γλυκά.
Σχετικά
Το εκχύλισμα βανίλιας είναι ένα αρωματικό, γλυκόγευστο συστατικό που παρασκευάζεται με εκχύλιση λοβών βανίλιας σε αλκοόλ και νερό. Χρησιμοποιείται συχνά στη ζαχαροπλαστική, σε επιδόρπια, κρέμες και ροφήματα για να προσθέτει ζεστό άρωμα βανίλιας και μεγαλύτερο βάθος γεύσης.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
288 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
12.7g
4% DV
Βιταμίνη B1212.7g
Πρωτεΐνη
0.1g
0% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.1g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 11.0mg | 1% | |
| Σίδηρος | 0.1mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 12.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 6.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 148.0mg | 3% | |
| Νάτριο | 9.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |
Συνταγές με εκχύλισμα βανίλιας (15)
μικρό μπισκότο με σταγόνες λευκής σοκολάτας
138 kcal
Σοκολατένιο μπράουνι
435 kcal
Σοκολατένιο μπράουνι
430 kcal
Muffin με σταγόνες σοκολάτας
295 kcal
Σοκολατένιο brownie με επικάλυψη σοκολάτας και καρύδι
620 kcal
μπισκότο crumble με μύρτιλα
223 kcal
Διακοσμημένο μπισκότο ζάχαρης με γλάσο
405 kcal
Διακοσμημένο μπισκότο ζάχαρης με γλάσο
420 kcal
Μπισκότο σάντουιτς με γέμιση σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας
820 kcal
Τετράγωνο brownie σοκολάτας
310 kcal
παγωτό σοκολάτα σε κυπελλάκι
300 kcal
Μπανανόψωμο με καρύδια
2160 kcal
Ρολό κανέλας με γλάσο τυριού κρέμα
360 kcal
Μαντολάτο πλάκα με χαρτί όμπλας
820 kcal
Τούρτα βανίλιας με στρώσεις, φράουλα, σαντιγί και τρούφα σοκολάτας
372 kcal