mostaza
La mostaza es un condimento picante para sándwiches y aliños, con 66 calorías por 100 g y colina como nutriente destacado.
Acerca de
La mostaza es un condimento picante y de sabor intenso elaborado a partir de las semillas de la planta de mostaza, a menudo mezcladas con vinagre, agua y especias. Se usa habitualmente en salsas, aliños, marinadas y como untable para sándwiches y carnes.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
66 kcal
3% DV
Grasa total
3.4g
5% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K1.5g
Tiamina (B1)1.3g
Carbohidratos totales
5.8g
2% DV
Folato (B9)3.3g
Vitamina B120.9g
Biotina (B7)1.6g
Proteína
4.4g
9% DV
Proteína vegetal4.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 4.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 63.0mg | 6% | |
| Cobre | 0.1mcg | 0% | |
| Hierro | 1.5mg | 8% | |
| Magnesio | 48.0mg | 11% | |
| Fósforo | 110.0mg | 16% | |
| Potasio | 152.0mg | 3% | |
| Selenio | 2.7mcg | 5% | |
| Sodio | 1130.0mg | 49% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
Recetas con mostaza (26)
Hamburguesa doble con queso con patatas fritas y ketchup
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Comida india con chapati, curry de remolacha, sabzi de patata, mango y encurtido de chile verde
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Pan integral con queso americano y mostaza, plátano y pistachos
278 kcal
Media banana con pistachos y tostada de queso con mostaza
287 kcal
Hamburguesa con queso de comida rápida con patatas fritas y agua
690 kcal
Wrap de salchicha tipo hot dog con ensalada de col y refresco de naranja
760 kcal
Hamburguesa con queso y pan de sésamo con patatas fritas
760 kcal
Menú de hamburguesa con queso de comida rápida con patatas fritas
1120 kcal
Jamón asado glaseado con capa de grasa
1960 kcal
hamburguesa doble de ternera con queso en pan de sésamo
610 kcal
Hamburguesa con queso, lechuga y patatas fritas onduladas
760 kcal
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Sardine tomato rye open-face sandwiches
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1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
Surtido de té de la tarde de dos pisos con pasteles y bocados salados
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
Menú de McDonald's con Double Cheeseburger, patatas fritas y refresco
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal