Avaleht / world / Euroopa / Eesti / Kreemine avokaado-spinatipasta

Kreemine avokaado-spinatipasta

Kreemine avokaado-spinatipasta
Lisas @test2 | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (450 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 720 kcal
36% DV
Rasvad kokku 38.0g
58% DV
Süsivesikud kokku 78.0g
26% DV
Valk 16.0g
32% DV

Teave

Siidine ja värske pasta, mis on segatud püreestatud avokaado, hautatud spinati ja oliiviõliga valminud lihtsa kreemja kastmega. Tulemus on rikkalik, toitev ja mõnusalt ürdise nüansiga.

Koostisosad

Kreemjas avokaado-spinati pasta

Eessõna


See pasta tugineb avokaado vaoshoitud rikkalikkusele ja spinati puhtale rohelisele sügavusele. Oliiviõli annab kastmele läike ja kannab maitset ilma raskuseta, samal ajal kui pasta annab vajaliku struktuuri ja soojuse. Tulemuseks peaks olema pehme, särav ja peenelt tasakaalus roog, mille kaste haakub pasta külge ega kogune loikudena.

Retsepti põhiandmed


  • Roa kategooria: Pasta

  • Köök või päritolu: Kaasaegne

  • Käik: Pearoog

  • Kogus: 1 portsjon

  • Portsjoni suurus: 450 g

  • Ettevalmistusaeg: 10 minutit

  • Küpsetusaeg: 12 minutit

  • Koguaeg: 22 minutit

  • Raskusaste: Lihtne


    • Vahendid


  • Keskmine kastrul

  • Suur sautépann

  • Kurn

  • Blender või köögikombain

  • Tangid


    • Koostisosad


    Pasta


  • 120 g kuivatatud pastat

  • 10 g oliiviõli


    • Roheline kaste


  • 120 g avokaadot, kooritud ja kivideta

  • 80 g spinatit

  • 20 g oliiviõli


    • Valmistamine


  • 1. Kuumuta keskmises kastrulis vesi tugevalt keema. Lisa pasta ja keeda 8 kuni 10 minutit või kuni see on parajalt pehme, kuid keskelt veel kergelt tihke. Nõruta hoolikalt, jättes vajadusel väikese koguse keeduvett alles kastme vedeldamiseks.

  • 2. Samal ajal kui pasta keeb, pane spinat suurele sautépannile keskmisele kuumusele. Sega 1 kuni 2 minutit, kuni see on täielikult närbunud ja tumeroheline. Tõsta kohe blenderisse.

  • 3. Lisa spinatile avokaado ja 20 g oliiviõli. Blenderda täiesti ühtlaseks ja kahvaturoheliseks, vajadusel kraapides segu anuma külgedelt alla. Kaste peab olema paks, läikiv ja ühtlane.

  • 4. Tõsta nõrutatud pasta tagasi soojale sautépannile. Lisa 10 g oliiviõli ja sega lühidalt madalal kuumusel 30 sekundit, et pasta kattuks ühtlaselt.

  • 5. Lisa pastale avokaado-spinatikaste ja sega õrnalt 1 minut madalal kuumusel, kuni nuudlid on täielikult kaetud ja kaste on läbi soojenenud. Kui kaste on liiga paks, vedelda seda väikese koguse alleshoitud keeduveega. Valmis pasta peaks olema siidine ja haakuma kergelt iga pastariba või -kuju külge.


    • Serveerimine


    Keera või tõsta pasta kuhjana sooja madalasse kaussi, jaota kaste ühtlaselt üle pinna. Serveeri kohe, kuni kaste on veel läikiv ja värv erk.

    Professionaalsed märkused


  • Kasuta täielikult küpset avokaadot; alaküps vili annab kastmele tuhmi tekstuuri ja lameda lõpptulemuse.

  • Hoia spinat vaid kergelt närbunud, et värv jääks erk ja maitse puhas.

  • Kaste tuleb blenderdada piisavalt siledaks, et see kataks pasta ilma nähtavate kiudude või teralisuseta.
    • Taimetoitlane
    Laadi alla App Store'ist

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.