Friikartulid
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (150 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
365 kcal
18% DV
Rasvad kokku
17.0g
26% DV
monoküllastumata rasvhapped7.0g
polüküllastumata rasvhapped6.0g
küllastunud rasvhapped2.5g
Süsivesikud kokku
48.0g
16% DV
kiudained4.0g
tärklis42.0g
suhkrud0.5g
Valk
4.0g
8% DV
taimne valk4.0g
Teave
Portsjon frititud kartulipulki, mida tavaliselt soolatakse ja süüakse lisandi või snäkina. Krõbe pealispind ja pehme sisu teevad friikartulid paljude lemmikuks.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 25.0mg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 10% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.2mg | 14% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 26% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 1.0mcg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamiin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamiin | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamiin | 16.0mcg | 13% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| kroom | 2.0mcg | 6% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| mangaan | 0.3mg | 11% | |
| molübdeen | 8.0mcg | 18% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| kaalium | 620.0mg | 13% | |
| seleen | 0.8mcg | 1% | |
| naatrium | 320.0mg | 14% | |
| tsink | 0.7mg | 6% |
Friikartulid
Krõbedad soolaga maitsestatud praetud kartulipulgad. See on klassikaline lisand, mida serveeritakse kuumalt ja värskelt.
Kartulid 135 g
Taimeõli 13 g
Sool 2 g
1. Soovi korral koori kartulid, seejärel lõika need ühtlasteks pulkadeks.
2. Loputa kartulid ja kuivata need hoolikalt.
3. Kuumuta taimeõli fritüüris või sügavas pannis, kuni see on kuum.
4. Prae kartuleid, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
5. Nõruta hästi, seejärel maitsesta kohe soolaga.
6. Serveeri kuumalt.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 10 kuni 15 minutit
Parema krõbeduse saavutamiseks kuivata kartulid enne praadimist korralikult.
Prae portsjonite kaupa, et õli temperatuur ei langeks.
Soola kohe pärast praadimist, et sool jääks ühtlaselt külge.
Koostisosad
Juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
VeganTaimetoitlaneGluteenivabaPiimavaba