Klaasnuudel sisaldab 351 kcal 100 g kohta ja annab kaaliumi. See on läbipaistev nuudel, mida kasutatakse suppides, wokiroogades ja salatites.
Klaasnuudlid on õhukesed läbipaistvad nuudlid, mida valmistatakse peamiselt tärklisest, enamasti mungoa-, vahel ka kartuli- või bataaditärklisest. Neil on mahe maitse ning libe ja nätske tekstuur. Klaasnuudleid kasutatakse sageli suppides, wokiroogades, salatites ja kevadrullides.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 13.0mg | 1% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 1.0mg | 6% | |
| magneesium | 3.0mg | 1% | |
| fosfor | 8.0mg | 1% | |
| kaalium | 30.0mg | 1% | |
| seleen | 0.6mcg | 1% | |
| naatrium | 5.0mg | 0% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |



