Rooma salat on krõmpsuv lehtköögivili, milles on 17 kcal 100 g kohta ja A-vitamiini. See on kerge salatite põhikoostisosa.
Rooma salat on krõmpsuv, kergelt magus lehtköögivili, mille maitses on värskust ja õrnalt mõrkjat nüanssi. Seda kasutatakse sageli salatites, wrappides ja võileibades ning see sobib hästi ka krõmpsuvaks garneeringuks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 9.9mg | 2% | |
| A-vitamiin | 436.0mcg | 48% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 136.0mcg | 34% | |
| C-vitamiin | 4.0mg | 4% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiin | 102.5mcg | 85% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 33.0mg | 3% | |
| vask | 29.0mcg | 3% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 14.0mg | 3% | |
| fosfor | 30.0mg | 4% | |
| kaalium | 247.0mg | 5% | |
| seleen | 0.4mcg | 1% | |
| naatrium | 8.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |




