vahukoor
Vahukoor on rikkalik piimatoode, milles on 257 kalorit 100 g kohta. See lisab magustoitudele magusust ja tekstuuri ning annab A-vitamiini.
Teave
Vahukoor on kerge ja õhuline piimatoode, mida valmistatakse rõõsa koore vahustamisel, sageli vähese suhkru ja vanilliga. Selle maitse on rikkalik, magus ja kreemjas ning seda kasutatakse tavaliselt magustoitude, pirukate, kuumade jookide ja puuviljade peal.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
257 kcal
13% DV
Rasvad kokku
25.6g
39% DV
D-vitamiin16.5g
K-vitamiin6.8g
tiamiin (B1-vitamiin)0.9g
Süsivesikud kokku
3.0g
1% DV
B12-vitamiin2.9g
Valk
2.1g
4% DV
Loomne valk2.1g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 18.0mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 4.0mcg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.0mg | 0% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 8% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 824.0mcg | 92% | |
| B12-vitamiin | 0.3mcg | 13% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| D-vitamiin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiin | 2.5mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 65.0mg | 7% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.0mg | 0% | |
| magneesium | 7.0mg | 2% | |
| fosfor | 61.0mg | 9% | |
| kaalium | 90.0mg | 2% | |
| seleen | 1.6mcg | 3% | |
| naatrium | 8.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |
Retseptid koostisosaga vahukoor (5)
Rootsi pannkoogid pohlamoosi ja vahukoorega
520 kcal
Kahekorruseline pärastlõunatee valik küpsetiste, kookide, tartalettide ja soolaste ampsudega
1680 kcal
Rootsi pannkoogitort maasika- ja pohlakreemiga
1450 kcal
Maasikakrepid marjakastme, vahukoore ja tuhksuhkruga
520 kcal
Petipiimapannkoogid sooja marjakompoti ja vahukoorega
515 kcal
