شیر نارگیل
شیر نارگیل مادهای غلیظ و بدون لبنیات است که در هر ۱۰۰ گرم ۲۳۰ کالری و پتاسیم دارد. آن را در کاری، سوپ و اسموتی به کار ببرید.
درباره
شیر نارگیل مایعی غلیظ و خامهای است که از گوشت رندهشده نارگیل رسیده و آب تهیه میشود. طعمی ملایم، کمی شیرین و گرمسیری دارد و معمولاً در کاریها، سوپها، دسرها، اسموتیها و آشپزی بدون لبنیات استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
230 kcal
12% DV
کل چربی
24.0g
37% DV
ویتامین D21.1g
ویتامین K1.0g
تیامین (ویتامین B1)0.3g
کل کربوهیدرات
5.5g
2% DV
فولات (ویتامین B9)2.2g
ویتامین B123.3g
پروتئین
2.3g
5% DV
پروتئین گیاهی2.3g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.5mg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.8mg | 5% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 2% | |
| فولات (ویتامین B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 2.8mg | 3% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.1mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 16.0mg | 2% | |
| مس | 266.0mcg | 30% | |
| آهن | 1.6mg | 9% | |
| منیزیم | 37.0mg | 9% | |
| فسفر | 100.0mg | 14% | |
| پتاسیم | 263.0mg | 6% | |
| سلنیوم | 6.2mcg | 11% | |
| سدیم | 15.0mg | 1% | |
| روی | 0.7mg | 6% |
دستورهای غذایی با شیر نارگیل (8)
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
کاری سبز تایلندی با گوشت و بادمجان
515 kcal
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
520 kcal
کاری مرغ نارگیلی با برنج باسماتی
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal