لوبیا سبز
لوبیا سبز سبزی تردی است با 31 کالری در هر 100 گرم؛ ویتامین K بالایی دارد و در بخارپز، تفتدادنی و خوراکها کاربرد دارد.
درباره
لوبیا سبز غلاف خوراکی تردی است با طعمی ملایم، کمی شیرین و گیاهی که معمولاً بهصورت تازه مصرف میشود یا آن را بخارپز، تفتداده، برشته یا به انواع کسرول و غذاهای تفتدادنی اضافه میکنند. هنگام پخت شکل خود را خوب حفظ میکند و بهراحتی با سبزیهای معطر، سیر، کره و دیگر سبزیجات هماهنگ میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
31 kcal
2% DV
کل چربی
0.2g
0% DV
ویتامین D0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات
7.0g
2% DV
فولات (ویتامین B9)2.7g
ویتامین B123.3g
بیوتین (ویتامین B7)0.9g
پروتئین
1.8g
4% DV
پروتئین گیاهی1.8g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.4mg | 3% | |
| ویتامین A | 35.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.7mg | 5% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 5% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 8% | |
| فولات (ویتامین B9) | 33.0mcg | 8% | |
| ویتامین C | 12.2mg | 14% | |
| ویتامین E | 0.4mg | 3% | |
| ویتامین K | 43.0mcg | 36% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 37.0mg | 4% | |
| مس | 69.0mcg | 8% | |
| آهن | 1.0mg | 6% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| فسفر | 38.0mg | 5% | |
| پتاسیم | 211.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 0.6mcg | 1% | |
| سدیم | 6.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
دستورهای غذایی با لوبیا سبز (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
سالاد نیسواز با روغن زیتون بیشتر
620 kcal
پاستا با گوشت چرخکرده، سس گوجهفرنگی و سبزیجات
430 kcal
سالاد آنتیپاستو ایتالیایی
640 kcal