تائورین یک اسید آمینهمانند سولفونیک است که در نوشیدنیهای انرژیزا و مکملها بهکار میرود. در ۱۰۰ گرم ۰ کالری دارد و منیزیم فراهم میکند.
تائورین یک ترکیب شبیه اسید آمینه و حاوی گوگرد است که بهطور طبیعی در بافتهای جانوری یافت میشود و معمولاً بهصورت مکمل مصرف میشود یا به نوشیدنیهای انرژیزا افزوده میشود. طعمی ملایم و کمی تلخ دارد و معمولاً بهعنوان یک ماده مستقل در آشپزی استفاده نمیشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری


