خانه / world / اروپا / سوئد / آب ویتامینه مرکبات

آب ویتامینه مرکبات

آب ویتامینه مرکبات
0 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 750 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 150 kcal
8% DV
کل چربی 0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات 36.0g
12% DV
قند36.0g
پروتئین 0.0g
0% DV

درباره

نوشیدنی آب ویتامینه طعم‌دار و شیرین‌شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی افزوده؛ کم‌چرب است اما کالری آن کاملاً از قندها تأمین می‌شود.

مواد تشکیل‌دهنده

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
بیوتین (ویتامین B7)50.0mcg167%
فولات (ویتامین B9)200.0mcg50%
نیاسین (ویتامین B3)15.0mg94%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)6.0mg120%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)1.4mg108%
تیامین (ویتامین B1)1.1mg92%
ویتامین B122.5mcg104%
ویتامین B61.4mg82%
ویتامین C60.0mg67%
ویتامین D2.5mcg13%
ویتامین E12.0mg80%
ویتامین K75.0mcg63%

آب ویتامینه مرکباتی

یادداشت


این یک آب غنی‌شده شفاف و درخشان است که بر پایه خویشتن‌داری ساخته شده، نه شیرینی. تعادل آن باید پاک و کمی ترش باشد، با شکر کافی برای دادن قوام به نوشیدنی و اسید کافی برای دقیق نگه داشتن پایان طعم. وقتی کاملاً سرد سرو شود، به‌عنوان یک نوشیدنی تازه‌کننده سنجیده جلوه می‌کند، نه صرفاً یک آب طعم‌دار ساده.

اطلاعات اصلی دستور


  • دسته‌بندی: نوشیدنی غنی‌شده

  • آشپزی یا خاستگاه: معاصر

  • نوع سرو: نوشیدنی

  • بازده: 750 g

  • اندازه هر سرو: 250 g

  • زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه

  • زمان پخت: 0 دقیقه

  • زمان کل: 10 دقیقه

  • درجه سختی: آسان


    • تجهیزات


  • ترازوی دیجیتال

  • قابلمه کوچک

  • همزن دستی

  • صافی ریز

  • پارچ یا بطری با گنجایش 1 لیتر

  • لیوان‌های سروِ سرد


    • مواد لازم


    پایه


  • آب، 686 g

  • شکر، 60 g

  • اسید سیتریک، 2 g

  • طعم‌دهنده طبیعی، 2 g

  • پری‌میکس ویتامین و مواد معدنی، 0 g


    • روش تهیه


  • 1. 500 g از آب را در یک قابلمه کوچک بریزید و شکر را اضافه کنید. روی حرارت متوسط بگذارید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید، فقط تا زمانی که شکر کاملاً حل شود و مایع شفاف شود. نگذارید به جوش بیاید.

  • 2. از روی حرارت بردارید و اسید سیتریک را با همزن دستی مخلوط کنید تا کاملاً حل شود. مایع باید ترشیِ پاک و روشنی داشته باشد، بدون هیچ دانه‌دانه‌گی.

  • 3. طعم‌دهنده طبیعی را اضافه کنید و کوتاه هم بزنید تا به‌طور یکنواخت پخش شود.

  • 4. 186 g آب باقی‌مانده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط کمی خنک شود. مایع باید یکنواخت و شفاف باشد.

  • 5. پری‌میکس ویتامین و مواد معدنی را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. اگر ذرات حل‌نشده‌ای باقی مانده بود، نوشیدنی را از صافی ریز داخل پارچ یا بطری رد کنید.

  • 6. پیش از سرو، حداقل 2 ساعت خنک کنید. نوشیدنی نهایی باید سرد، درخشان و کمی شیرین باشد، با پایانی اسیدی و شفاف.


    • تزیین و سرو


    در هر لیوان 250 g از نوشیدنی را در لیوان‌های باریک و سرد سرو کنید. نوشیدنی باید شفاف و منظم باشد، با ظاهری کم‌رنگ و درخشان و پایانی زنده و تازه‌کننده.

    یادداشت‌های حرفه‌ای


  • پیش از افزودن اسید، شکر را کاملاً حل کنید؛ این کار بافت را تمیز و شفاف نگه می‌دارد.

  • مخلوط را از جوشیدن دور نگه دارید تا پروفایل عطری تازه آن حفظ شود.

  • پیش از سرو کاملاً خنک کنید، زیرا طعم در حالت سرد تیزتر و دقیق‌تر احساس می‌شود.
    • گیاه‌خواریبدون گلوتنبدون لبنیاتمتعادل
    دانلود از App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.