Tonnikala on vähärasvainen kala, jossa on 132 kaloria / 100 g ja runsaasti proteiinia sekä fosforia. Se sopii salaatteihin ja arkiaterioihin.
Tonnikala on vähärasvainen, miedonmakuinen kala, jonka rakenne on kiinteä. Sitä syödään usein tuoreena, säilykkeenä, grillattuna tai nopeasti paistettuna. Tonnikalaa käytetään laajalti salaateissa, voileivissä, sushissa ja pastaruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 65.0mg | 12% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| B12-vitamiini | 2.5mcg | 104% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 18.0mg | 113% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.9mg | 53% | |
| folaatti | 2.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 1.7mcg | 9% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.1mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 8.0mg | 1% | |
| kupari | 90.0mcg | 10% | |
| rauta | 1.0mg | 6% | |
| magnesium | 50.0mg | 12% | |
| fosfori | 254.0mg | 36% | |
| kalium | 252.0mg | 5% | |
| seleeni | 80.0mcg | 145% | |
| suola | 37.0mg | 2% | |
| sinkki | 0.8mg | 7% |





