Cornet de glace aux noix et à la crème
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Informations nutritionnelles
Par portion de 145 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
360 kcal
18% DV
Lipides totaux
20.0g
31% DV
Acides gras mono-insaturés6.9g
Acides gras polyinsaturés2.2g
Acides gras saturés10.5g
Acides gras trans0.4g
Glucides totaux
39.0g
13% DV
Fibres2.5g
Amidon9.5g
Sucres27.0g
Protéines
7.5g
15% DV
Protéines animales5.5g
Protéines végétales2.0g
À propos
Un cornet gaufré garni d’une généreuse boule de glace, nappé de crème et parsemé de noix concassées. Assez riche en calories, en sucre et en matières grasses, il apporte aussi un peu de protéines grâce aux produits laitiers et aux fruits à coque.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 24.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamine B12 | 0.5mcg | 21% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacine (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotine (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folates (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 0.8mg | 1% | |
| Vitamine D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 3.5mcg | 3% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 150.0mg | 15% | |
| Cuivre | 120.0mcg | 13% | |
| Fer | 1.1mg | 6% | |
| Magnésium | 28.0mg | 7% | |
| Phosphore | 165.0mg | 24% | |
| Potassium | 240.0mg | 5% | |
| Sélénium | 5.0mcg | 9% | |
| Sodium | 115.0mg | 5% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Cornet de glace aux noix et à la crème
Un cornet de glace classique garni d’un mélange de noix et d’une garniture sucrée et crémeuse. Il s’agit d’un dessert glacé simple servi dans un cornet gaufré.
Glace 90 g
Cornet gaufré 20 g
Mélange de noix 15 g
Sucre 5 g
Crème 10 g
Lait 5 g
Total : 145 g
1. Placez le cornet gaufré à la verticale dans un verre de service ou un support à cornet.
2. Remplissez le cornet avec la glace.
3. Mélangez la crème, le lait et le sucre jusqu’à obtenir une texture légèrement lisse.
4. Déposez à la cuillère ou versez en filet la crème sucrée sur la glace.
5. Parsemez le mélange de noix sur le dessus et servez immédiatement.
5 minutes
0 minute
Gardez la glace bien froide afin qu’elle conserve sa forme dans le cornet.
Hachez légèrement les noix pour faciliter la garniture et améliorer la texture.
Servez immédiatement pour éviter que le cornet ne ramollisse.
Ingrédients
Total : 145 g
Instructions
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
Végétarien