Le lait apporte 61 calories pour 100 g et fournit du calcium. Buvez-le nature ou utilisez-le en cuisine, pâtisserie, sauces, yaourts et fromages.
Le lait est un produit laitier liquide riche en nutriments, au goût doux et légèrement sucré. Il se consomme couramment comme boisson et s’utilise en cuisine, en pâtisserie, dans les sauces et dans des aliments laitiers comme les yaourts et les fromages.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.3mg | 3% | |
| Vitamine A | 46.0mcg | 5% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folates (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 113.0mg | 11% | |
| Cuivre | 12.0mcg | 1% | |
| Fer | 0.0mg | 0% | |
| Magnésium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphore | 84.0mg | 12% | |
| Potassium | 132.0mg | 3% | |
| Sélénium | 3.7mcg | 7% | |
| Sodium | 43.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.4mg | 3% |


























































