La crème est un produit laitier riche avec 340 calories pour 100 g et de la vitamine A. Utilisez-la pour les sauces, desserts et le café.
La crème est la couche riche en matières grasses écrémée du lait. Elle offre une texture riche et onctueuse ainsi qu’une saveur lactée légèrement sucrée. On l’utilise couramment dans les sauces, les soupes, les desserts, le café et les garnitures fouettées.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 366.0mcg | 41% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamine B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folates (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 66.0mg | 7% | |
| Cuivre | 20.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.0mg | 0% | |
| Magnésium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphore | 61.0mg | 9% | |
| Potassium | 89.0mg | 2% | |
| Sélénium | 1.6mcg | 3% | |
| Sodium | 38.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |






































































