ciboulette
La ciboulette est une herbe douce à 30 calories pour 100 g, riche en vitamine K. Ajoutez sa note d’oignon aux œufs, pommes de terre et soupes.
À propos
La ciboulette est une herbe douce au goût d’oignon, avec de fines tiges vertes et une texture délicate. On l’utilise souvent fraîche en garniture ou mélangée à des œufs, des pommes de terre, des soupes, des dips et des salades.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
30 kcal
2% DV
Lipides totaux
0.7g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Glucides totaux
4.4g
1% DV
Folates (B9)2.5g
Vitamine B121.9g
Protéines
3.3g
7% DV
Protéines végétales3.3g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.2mg | 1% | |
| Vitamine A | 435.0mcg | 48% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folates (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamine C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 212.7mcg | 177% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 92.0mg | 9% | |
| Cuivre | 0.2mcg | 0% | |
| Fer | 1.6mg | 9% | |
| Magnésium | 42.0mg | 10% | |
| Phosphore | 58.0mg | 8% | |
| Potassium | 296.0mg | 6% | |
| Sélénium | 0.9mcg | 2% | |
| Sodium | 3.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
Recettes avec ciboulette (9)
Turkey avocado baked potato lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Steak, purée de pommes de terre et chimichurri
760 kcal
Steak, purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
760 kcal
Steak avec purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
760 kcal