Les raisins verts sont des fruits sucrés et croquants avec 69 calories par 100 g et du potassium, utile à l’équilibre hydrique.
Les raisins verts sont de petits fruits croquants, à la saveur douce et légèrement acidulée, avec une texture juteuse et un léger parfum floral. On les mange souvent frais, on les ajoute aux salades de fruits, ou on les utilise dans des en-cas, des desserts et certains plats salés.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.6mg | 1% | |
| Vitamine A | 3.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 10.8mg | 12% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 14.6mcg | 12% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Cuivre | 127.0mcg | 14% | |
| Fer | 0.4mg | 2% | |
| Magnésium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphore | 20.0mg | 3% | |
| Potassium | 191.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodium | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |



