2.5% દૂધમાં 100 ગ્રામ દીઠ 52 કેલરી હોય છે અને તે કેલ્શિયમ આપે છે. રોજ પીવા, કૉફી, અનાજ અને રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.
2.5% દૂધ અર્ધ-સ્કિમ્ડ ગાયનું દૂધ છે, જેમાં હળવો, થોડો મીઠાશવાળો સ્વાદ અને ક્રીમી ટેક્સ્ચર હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પીવા, અનાજ સાથે, કૉફીમાં, બેકિંગમાં અને સોસ બનાવવા માટે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 14.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 46.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.5mcg | 19% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 14% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| બાયોટિન (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 120.0mg | 12% | |
| તાંબું | 10.0mcg | 1% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.0mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 11.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 150.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 3.7mcg | 7% | |
| સોડિયમ | 44.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |